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Siemens VB558C0S0 Seite 88

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nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
88
JVoor u in onze kookstudio
uitgetest.
Vo o r u in onze k ookst udi o ui t get est .
U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij
behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke
verwarmingsmethode en temperatuur het meest
geschikt zijn voor uw gerecht. U krijgt informatie over de
juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven
dienen te worden. U krijgt tips over vormen en de
bereiding.
Aanwijzing: . Bij het bereiden van levensmiddelen kan
veel waterdamp in de binnenruimte ontstaan.
Uw apparaat is heel energie-efficiënt en geeft tijdens de
werking slechts weinig warmte naar buiten af. Op grond
van de hoge temperatuurverschillen tussen de
binnenruimte en de buitenste delen van het apparaat
kan er condenswater op de deur, het bedieningspaneel
of nabijgelegen meubelfronten neerslaan. Dit is een
normaal natuurkundig verschijnsel. Door
voorverwarmen of de deur voorzichtig te openen, kan
het condensaat worden gereduceerd.
Gerechtentabel
Gerecht Gewicht (in kg) Inschuifhoogte Verwarmingsme-
thode
Temperatur in °C Tijdsduur in minu-
ten
Lasagne 3-4 1
%
220-230* 45-50
Pasta gratineren 3-4 1
%
220-230* 45-50
Gebraden kalfsvlees 2 2
:
180-190* 90-100
Varkenslende 1.5-2 2
:
190-200* 90-100
Varkenslende 2 2
8
200** 125
Worstjes 1.5 3
4
280* 1e kant: 10
2e kant: 7
Gebraden rundvlees 1 2
:
200* 45-55
Gebraden konijn 1.5 2
2
180-190* 70-80
Kalkoenfilet 2 2
:
180-190* 110-120
Gebraden varkenshals 2-3 2
:
180-190* 170-180
Braadkip 1.2 2
:
190-200* 65-70
Varkenskoteletten 1.5 3
4
280* 1e kant: 15
2e kant: 5
Spareribs 1.5 3
4
280* 1e kant: 15
2e kant: 10
Spek 0.7 4
(
3* 1e kant: 10
2e kant: 8
Varkensfilet 1.5 3
4
280* 1e kant: 12
2e kant: 5
Runderfilet 1 4
(
3* 1e kant: 7
2e kant: 4
Zalmforel 0.7-1.2 2
:
160-170* 35-40
Zeeduivel 0.7-1.5 2
:
160* 60-65
Tarbot 1.5 2
:
160* 45-50
Pizza 1-1.5 2
G
280* 10-12
Brood 1 2
2
180-190* 25-30
Focaccia 1 2
2
180-190* 20-25
Tulband cake 1 2
2
160* 55-60
Vruchtentaart 1 2
2
160* 35-40
Ricottataart 1 2
2
160-170* 45-55
Gebak van zanddeeg 1 2
2
160-170* 35-40
Gebak van zanddeeg 1 2
8
170** 65
Paradijstaart 1.2 2
2
160* 55-60
Soesjes 0.7-1.2 2
2
180* 50-60
Biscuittaart 1 2
:
150-160* 55-60
Rijstepap 1 2
2
160* 55-60
Brioche 1-1.2 2
2
160* 30-35
* voorverwarmen
** niet voorverwarmen
… 88 …

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