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9 | Sterilisieren, Einkochen, Entsaften mit dem Sicomatic® classic
9.1
Anleitung zum Kochen beachten
Arbeiten Sie auch beim Sterilisieren, Einkochen
und Entsaften nach der Anleitung in Kapitel 7.
Beachten Sie unbedingt auch die Sicherheits-
hinweise in Kapitel 2 und Kapitel 7.
Füllen Sie immer genügend Flüssigkeit zur
Dampfbildung ein.
So stellen Sie sicher, dass der Topf nicht „trockenkocht“.
Sie verhindern so Beschädigungen am Topf oder an der
Kochstelle.
Beachten Sie die vorgeschriebenen Füllmengen:
s. Tabelle unter Punkt 7.1
Topf langsam abkühlen lassen
Dampfen Sie nach dem Sterilisieren, Einkochen oder
Entsaften den Sicomatic® classic niemals schnell ab.
Kühlen Sie den Topf niemals mit Wasser ab.
Glasgegenstände können durch den plötzlichen Tempe-
raturunterschied bersten.
Schalten Sie die Energiezufuhr aus.
Nehmen Sie den Topf von der Kochzone und lassen
Sie ihn langsam abkühlen.
Warten Sie, bis der Druckanzeiger von selbst vollstän-
dig in den Deckelstielgriff zurückgegangen ist, bevor
Sie den Topf öffnen.
So schützen Sie sich vor Schnittverletzungen durch
geborstenes Glas.
9.2 Sterilisieren
Bestimmungsgemäß verwenden
Verwenden Sie den Sicomatic® classic nur für die Ste-
rilisation im Heimgebrauch.
Setzen Sie den Sicomatic® classic nicht als Sterilisator
im medizinischen Bereich ein.
Der Sicomatic® classic ist nicht für die erforderliche
Sterilisationstemperatur im medizinischen Bereich
ausgelegt.
Achten Sie darauf, dass die Teile, die Sie ste-
rilisieren möchten, bis 120° C heißdampfbe-
ständig sind.
Der Sicomatic® classic bietet sich als kostengünstiger
und idealer Heim-Sterilisator an, da nur die Energie-
kosten anfallen.
Einsatzmöglichkeiten:
Sterilisation von Babyflaschen, Gummisaugern und
Kunststoffverschlüssen
Sterilisation von Babynahrung in Schraubdeckelgläsern
Sterilisation von Einkochgläsern (siehe auch nach-
folgenden Punkt 9.3 „Einkochen“)
Reinigen Sie Fläschchen, Gummisauger und Kunst-
stoffverschlüsse von Milch- und Breirückständen.
Stellen Sie die Teile mit der Öffnung nach unten in
den gelochten Einsatz.
Verteilen Sie die Teile so im Einsatz, dass sie möglichst
gut vom Dampf umströmt werden können.
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  • Habe einen Silit Sicomatic-L gebraucht, geschenkt bekommen. Suche eine Bedienungsanleitung, bitte helfen Sie mir. Eingereicht am 29-4-2024 18:59

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  • Ich bin seit über 30 Jahren (1986) glücklicher Besitzer eines Sicomatic L, ca 4l 22 cm Durchmesser. Durch den jahrelangen Gebrauch haben sich Probleme mit den "Dichtungen" im Griff ergeben. Gibt es Ersatzdeckel die zu meinem Topf passen könnten Eingereicht am 26-3-2023 13:26

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  • Hallo! Ich habe ein altes Schnellkochtopf Sicomatic ohne Gebrauchsanleitung bekommen. Das Ventil ist in der Mitte und soll zwei rote Ringe haben, die ich aber leider beim Kochen überhaupt nicht gesehen habe. Trotzdem wurde das Essen, aber ich sehe das als Zufall. Ich werde sehr dankbar sein, wenn mir jemand mehr Informationen zur Verfügung stellen konnte. Ich behaupte, dass das Gerät aus 1965 ist. Danke im Voraus
    Bilyana Mihaylova bmihaylova@abv.bg
    Eingereicht am 20-9-2022 15:24

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