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Konserveringstider (endast riktvärden):
Låt grytan svalna långsamt efter konserveringstiden.
Vänta tills tryckindikatorn har gått tillbaka in i lock-
handtaget fullständigt av egen kraft.
Öppna inte grytan förrän nu.
9.4 Saftning
Välj rätt grytstorlek och överfyll aldrig grytan
För saftning ställs två insatser i grytan.
Sicomatic® classic kan därför endast användas för
saftning fr.o.m. storleken 4,5 l.
Vid överfyllning kan maten tränga ut genom arbetsven-
tilen.
Fyll maximalt den övre perforerade insatsen till dess
överkant.
På detta sätt skyddar du dig mot brännskador och skåll-
ning.
Fyll på minimimängden vatten för ångbildning på
grytans botten.
Fyll i den förberedda frukten (vid behov sötad, skuren
eller mosad) i den perforerade insatsen.
Ställ först den operforerade insatsen i grytan och sedan
den perforerade insatsen med frukten i denna.
Stäng grytan och ställ in koksteg 2 med skjutreglaget.
Koka upp med hög energitillförsel.
Följ tabellen nedan när det gäller val av koksteg och
konserveringstid.
Konservering Koksteg Konservering
i minuter
Bär 1 5 – 8
Sylt och marmelad 1 1 – 2
Kärnfrukt 1 10
Stenfrukt 1 8 – 10
Grönsaker, syrligt inlagda 1 7 - 10
Grönsaker 2 20 - 25
Kött 2 25
Varning
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  • Habe einen Silit Sicomatic-L gebraucht, geschenkt bekommen. Suche eine Bedienungsanleitung, bitte helfen Sie mir. Eingereicht am 29-4-2024 18:59

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  • Ich bin seit über 30 Jahren (1986) glücklicher Besitzer eines Sicomatic L, ca 4l 22 cm Durchmesser. Durch den jahrelangen Gebrauch haben sich Probleme mit den "Dichtungen" im Griff ergeben. Gibt es Ersatzdeckel die zu meinem Topf passen könnten Eingereicht am 26-3-2023 13:26

    Antworten Frage melden
  • Hallo! Ich habe ein altes Schnellkochtopf Sicomatic ohne Gebrauchsanleitung bekommen. Das Ventil ist in der Mitte und soll zwei rote Ringe haben, die ich aber leider beim Kochen überhaupt nicht gesehen habe. Trotzdem wurde das Essen, aber ich sehe das als Zufall. Ich werde sehr dankbar sein, wenn mir jemand mehr Informationen zur Verfügung stellen konnte. Ich behaupte, dass das Gerät aus 1965 ist. Danke im Voraus
    Bilyana Mihaylova bmihaylova@abv.bg
    Eingereicht am 20-9-2022 15:24

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