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8 I
Koke
n met
de
accessoires
van
de
Sicomatic® t-plus
Sicomatic• t-plus
is
bij uitstek geschikt
voor het bereiden van babyvoeding.
8 .1
De
aanw
i
jz
i
ngen
voor
het
koken
opvolgen
Bij
het koken met accessoires de aanwijzingen
opvolgen die beschreven staan in
Hoofdstuk
7.
Te
allen tijde de veiligheidsvoorschriften
opvolgen, zoals beschreven in
Hoofdstuk2
en
Hoofdstuk
7.
& Altijd voldoende vloeistoffen
voor
stoom-
wa
arschuwing
vorming toevoegen.
Op deze manier
kunt
u ervoor zorgen
dat
de pan niet
'droogkookt
'.
Zo
voorkomt
u beschadigingen van de pan
of
kookzone.
->
De
voorgeschreven vul hoeveelheden in acht nemen:
zie
de
tabel
bij
punt
7.1
8.
2
Koken
in
inzetstukken met perforaties
(accessoires)
Groenten
Vis
Inkoken
Centrifuger
en
, Gevoelige voedingsmiddelen
Het
koken
van
groenten:
->
Voor het koken van groenten
dient
de voorgeschre-
ven vul hoeveelheid v.w.b. de vloeistof, direct
op
de
bodem ingegoten
te
worden.
Hiermee garandeert u dat stoom ontstaat
en
de pan
derhalve niet
'd
roogkookt'.
->
Na
ar eigen keuze speceri jen, kruiden, enz. voor het
aromatisere n toevoegen.
->
Pla
ats het geperforeerde inzetst
uk
met de schoonge-
maakte groenten in de pan.
Het inzetst
uk
zorgt ervoor
dat
de groenten niet in con-
tact
komt
met het water, m
aa
r
op
basis van de stoom
gaar wordt.
->
De
pan maximaal
tot
2/3 vullen.
Op deze manier weet u zeker
dat
er voldoende afstand
is
tussen het deksel, de
drukindicator
en
het ventiel.
8.3
Koken
in
inzetstukken zonder perforaties
(accessoires)
, Diepgevroren producten
, Bijgerechten, bijv. rijst
, Centrifugeren (als opvangschaal)
Zie Koken
in
inzetstukken met perforaties bij Punt
8.2.
8. 4
Koken
op
de
bodem
van
de
pan
(vlees)
->
Olie/vet in een open Sicomatict-plus verwarmen.
->
Het vlees aan alle kanten aanbraden.
->
Water toevoegen (afhankeli jk van het recept).
H
Grote stukken vlees in stukjes snijden.
U
kunt
daardoor de kooktijd verkorten.
23
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  • Nach dem kochen lässt sich der Deckel vom Topf nicht öffnen Eingereicht am 9-7-2023 20:16

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  • kann meinen Deckel nicht mehr wenn Dampf austritt schließen-im Innendeckel diese kleine Schraube ist lose muß das sein Eingereicht am 19-1-2023 18:03

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  • Warum stufe 1 , 2 die auf dem Deckel vorgeschrieben sind Eingereicht am 20-9-2022 18:54

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  • Unser sicomatic Kochtopf 2,5 l 11 läßt sich heute nicht mehr öffnen, bitten um Hilfe Eingereicht am 5-7-2021 14:07

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  • Deckel lässt sich nicht mehr verstellen.
    Ebenso die Skala 0-2 Eingereicht am 26-9-2020 11:12

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  • Kann der Deckel in die Spülmaschinen? Kann man den Griff vom eigentlichen Deckel lösen? Eingereicht am 3-8-2017 17:30

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