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Silvercrest DTL plus 1026 Seite 44

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Spegnere l’apparecchio
Se l'apparecchio non viene usato per un periodo
prolungato, spegnerlo.
1. Portare il termostato 4 su "0“.
2. In caso di inutilizzo prolungato, estrarre la spi-
na dalla presa.
3. Svuotare l'apparecchio, sbrinarlo e pulirlo.
4. Lasciare leggermente aperta lo sportello per
evitare la formazione di muffe.
Suggerimenti per tenere in
fresco e congelare alimenti.
Consigli per tenere in fresco
– Per conservare l'aroma e la freschezza degli
alimenti, inserirli nel refrigeratore solo confezio-
nati. A tal fine, utilizzare gli appositi contenitori
in plastica per alimenti o pellicola.
– Far raffreddare gli alimenti caldi prima di riporli
nel refrigeratore.
– Inserire gli alimenti bel refrigeratore in modo
che l'aria possa circolare liberamente. Non co-
prire i ripiani con carta o altro.
– Non appoggiare gli alimenti alla parete poste-
riore. Potrebbero congelarsi alla parete.
– Appoggiare un termometro per frigorifero sulla
lastra in vetro sopra il cassetto delle verdure
per poter controllare la temperatura. La tempe-
ratura ottimale è di + 6°C.
– Verdura/frutta: conservare la frutta e la verdura
nel cassetto delle verdure.
– La lastra di vetro sopra il cassetto delle ver-
dure è la posizione più fredda ed è adatta per
carne fresca, selvaggina, pollame, Speck, sa-
lumi e pesce crudo.
– La parte superiore e gli scomparti dello spor-
tello sono i meno freddi, adatti per burro e for-
maggi.
– Bottiglie, bibite in brik: appoggiare le bottiglie
e i brik delle bibite negli appositi ripiani dello
sportello. Appoggiare le bottiglie più pesanti
vicino alla cerniera per non sollecitarla ecces-
sivamente.
Consigli per surgelare / conservare
Per mantenere il sapore e il valore nutritivo dei
surgelati, per non consumare eccessiva corrente
e non dover sbrinare spesso il congelatore, osser-
vare quanto segue:
– I surgelati devono essere conservati a una
temperatura omogenea di –18 °C.
– In 24 ore è possibile congelare al massimo 2,5
kg di alimenti freschi.
– Congelare solo alimenti freschi, preparati, por-
zionati e confezionati correttamente.
– Anche i piatti pronti devono essere congelati
porzionati. Le porzioni piccole si congelano
più rapidamente. E' meglio congelare diverse
porzioni piccole piuttosto che buttare avanzi di
porzioni troppo grandi.
– Congelare carne, pollame e pesce crudi o pre-
parati in porzioni per poi scongelarli nel frigori-
fero prima di consumarli. Fare attenzione che
la carne non rimanga nell'acqua di scongela-
mento.
– Congelare gli alimenti freschi e surgelati senza
sale e spezie. Gli alimenti congelati senza sale
si conservano più a lungo.
– Per non far seccare i surgelati e non far loro
assorbire odori estranei, utilizzare contenitori
resistenti ermetici all'aria e ai liquidi, non trop-
po rigidi, richiudibili e applicarvi etichette.
– Conservando surgelati pronti, attenersi alle
istruzioni del produttore.
– Osservare le scadenze e le temperature di
conservazione. Sullo sportello del congelatore
si trovano simboli che indicano i tempi di con-
servazione massimi:
Pesce, dolci e gelati massimo due mesi•
Latte e formaggi massimo 3 mesi•
… 44 …

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