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Cuisson de gaufres/beignets/
biscuits
REMARQUES :
Graissez les deux plaques identiques
11
,
12
,
13
avec de l'huile de cuisine appropriée.
Gardez le produit fermé pendant qu'il chauffe.
Ne remplissez pas la plaque inférieure
11
,
12
,
13
avec de la pâte.
Faites chauffer le produit jusqu'à ce que le voyant
de contrôle vert
3
s'allume.
Ouvrez le verrouillage
1
. Ouvrez le produit.
Utilisez une louche en bois ou en plastique
résistant à la chaleur pour verser la pâte sur la
plaque inférieure
11
,
12
,
13
. N'utilisez pas de
louche en métal, car cela pourrait endommager le
revêtement antiadhésif des plaques.
Refermez le produit. Fermez le verrouillage
1
. La
pâte est maintenant cuite.
REMARQUES :
Le processus de cuisson dure env. 3 à 7 minutes.
En fonction de la couleur dorée souhaitée des
gaufres, le temps de cuisson peut être raccourci
ou rallongé.
Temps de cuisson recommandés
Gaufres de 5 à 7 minutes
Beignets de 3 à 5 minutes
Gaufres avec motifs de 5 à 7 minutes
Uniquement pour référence (les temps de
cuisson estimés sont disponibles au chapitre
« Recettes »)
Enlever les gaufres/beignets/gaufres avec motifs :
utilisez une spatule en plastique/bois (ou tout
autre ustensile approprié non métallique) afin
d'éviter d’endommager le revêtement antiadhésif
du produit.
Pendant la cuisson des gaufres, le voyant de
contrôle vert
3
s'éteint et se rallume. Ceci
indique la régulation de la température de
fonctionnement requise.
Lorsque le processus de cuisson est terminé :
débranchez la fiche de secteur
4
de la prise de
courant.
Recettes
Gaufres belges
Plaques :
plaques à gaufres
(plaques supérieure et inférieure)
13
Ingrédients :
5 Œufs
250 g Beurre
200 g Sucre
400 ml Lait
500 g Farine
2 sachets Sucre vanillé
5 g Levure en poudre
Préparation :
Préchauffer le produit.
Dans un saladier de taille moyenne, mélanger les
œufs, les sucres et le beurre.
Ajouter environ la moitié de la farine et la moitié
du lait dans le saladier et mélanger.
Ajouter le reste de farine et de lait. Mélanger,
jusqu'à ce que la pâte soit crémeuse et lisse.
Vaporiser les deux plaques démontables avec une
huile en spray.
Verser régulièrement la pâte sur la plaque
inférieure. Cuire pendant 7 minutes.
Gaufres aux myrtilles
Plaques :
plaques à gaufres
(plaques supérieure et inférieure)
13
Ingrédients :
120 ml Huile végétale
250 ml Lait
2 Œufs
200 g Sucre
170 g Farine
2,5 g Levure en poudre
130 g Myrtilles (fraîches ou surgelées)
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