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Ubijanie śmietany
Przy użyciu tarczy do emulgowania można za pomocą tego urządzenia
wnież ubijać śmietanę:
1) Załóż misę na podstawę .
2) Wsuń tarczę do emulgowania na uchwyt noża :
Na 100 ml śmietany należy ją założyć na uchwyt noża tak, aby
tarcza do emulgowania przylegała do obu noży i się na nich
zablokowała (rys. 2):
Rys. 2
Na 200 ml śmietany obróć tarczę do emulgowania w poziomie o
180° (rys. 3), aby przylegała jeszcze tylko do jednego noża i się
zablokowała (rys. 4). Tarcza do emulgowania będzie wtedy wyżej
przesuwała się przez śmietanę:
180°
Rys. 3
Rys. 4
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