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Silvercrest IAN 311437 SHF 1500 B1 Seite 16

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Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De levensmiddelen
worden niet gelijkmatig
gegaard.
De levensmiddelen liggen te dicht
bij elkaar.
Levensmiddelen die op elkaar of te dicht
bij elkaar liggen (bijv. frites) moeten tij-
dens de bereidingstijd regelmatig 2 tot 3
k
eer worden geschud (zie ”Gebruikstip
s”).
De gefrituurde snacks
zijn niet knapperig.
U hebt levensmiddelen gebruikt
die niet geschikt zijn voor de he-
telucht-friteuse.
Gebruik ovensnacks of strijk voor een
knapperig resultaat een beetje olie op
de snacks.
De frituurpan 5 kan
niet goed in het product
worden geschoven.
De frituurmand 9 is te vol. Vul de frituurmand 9 tot aan de
MAX-markering.
De frituurmand 9 is niet goed in
de frituurpan 5 geplaatst.
Schuif de frituurmand 9 in de frituur-
pan 5 tot deze hoorbaar vastklikt
(zie ”Frituurmand inzetten”).
Er komt witte rook uit het
product.
U bereidt vette levensmiddelen. Als u in de hetelucht-friteuse vette levens-
middelen bereidt, loopt er een grote
hoeveelheid olie in de frituurpan 5. De
olie produceert witte rook en de frituur-
pan 5 kan heter worden dan normaal.
Dat beïnvloedt noch het product noch
het eindresultaat.
In de frituurpan 5 bevinden
zich nog vetresten van het eer-
dere gebruik.
Witte rook wordt veroorzaakt door vet
dat in de frituurpan 5 wordt verhit. Zorg
ervoor dat u de frituurpan 5 na elk ge-
bruik zorgvuldig reinigt.
Verse patat frites worden
ongelijkmatig gegaard.
U hebt een ongeschikte aardap-
pelsoort gebruikt.
Gebruik verse aardappelen en zorg er-
voor dat deze bij het garen stevig blijven.
U hebt de aardappelstaafjes
voor het frituren niet goed afge-
spoeld.
Spoel de aardappelstaafjes grondig
af om het zetmeel van de buitenkant te
verwijderen.
Verse patat frites zijn niet
knapperig genoeg.
De aardappelen zijn te vochtig. Een knapperig resultaat is afhankelijk
van de hoeveelheid olie en water in de
aardappelen.
Zorg ervoor dat u de aardappelstaafjes
v
oordat u olie toevoegt grondig afd
roogt.
Snij de aardappelstaafjes kleiner voor
een knapperig resultaat.
Voeg voor een knapperig resultaat meer
olie toe.
… 16 …

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