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Sandwiches
TIPS:
Vet beide verwarmingsplaten 6 in met een
daarvoor geschikte spijsolie.
Houd het product gesloten terwijl het opwarmt.
Overlaad het product niet.
Verwarm het product totdat het groene
controlelampje 3 gaat branden.
Trek aan de vergrendeling 1. Open het product.
Leg de sandwiches op de onderste
verwarmingsplaat 6. Voorbeeldrecepten vindt u
in het volgende hoofdstuk.
Sluit het product. Sluit de vergrendeling 1. De
sandwiches worden nu gebakken.
Het bakken duurt ongeveer 4 tot 6 minuten. De
baktijd kan naar behoefte verlengd of verkort
worden. De sandwich is ideaal als de toast
goudbruin geroosterd is.
Als het bakken voltooid is: Trek de netstekker 5
uit het stopcontact.
Recepten
TIP: Voor onderstaande recepten is een baktijd
van 4 minuten ideaal.
Spek-, ei- en kaassandwich
4 sneetjes Geroosterd brood
2 sneetjes Gekookt spek
1 plakje Jonge Gouda-kaas
10 g Boter
1 Klein ei
1 snufje Zout
1 snufje Peper
Ei, melk, zout en peper in een kom door elkaar
roeren.
Boter in een pan verwarmen.
Mengsel toevoegen. Roeren totdat het mengsel
dik is geworden.
Met zout en peper bestrooien. Mengsel opzij
zetten.
Mengsel, kaas en spek verdelen over 2 sneetjes
geroosterd brood.
Resterende sneetjes geroosterd brood erop
leggen.
Gekarameliseerde
appelsandwich
4 sneetjes Geroosterd brood
100 g Suiker
50 g Boter
45 ml Honing
15 g Slagroom
1 Kleine appel
2 snufjes Zout
30 g Karamel
Suiker en honing in een pannetje doen en een
beetje verwarmen.
Zout en 40 g boter toevoegen. 5 Minuten roeren.
Van het vuur nemen, 15 g slagroom toevoegen
en 3 minuten verder roeren. Laten afkoelen en in
de koelkast bewaren.
Appels schillen en in kleine stukjes snijden.
Appels met 10 g boter aanbakken.
30 g Karamel toevoegen. Mengsel laten smelten
en opzij zetten.
Een beetje karamel op de binnenkant van de
sneetjes geroosterd brood smeren.
Het grootste deel van het appelmengsel over de
2 sneetjes geroosterd brood verdelen.
Resterende sneetjes geroosterd brood erop
leggen.
Na het koken: Restant van het mengsel verdelen
over iedere sandwich.
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