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SFW 350 D3
Výroba lisovaného pečiva
Keď máte podľa receptu pripravené cesto na lisované pečivo a namontovaný
nástavec na lisované pečivo 1:
1) Na malý plech položte papier na pečenie a plech umiestnite pod výstupný
otvor vpredu na mlynčeku.
2) Rovnomerne vtláčajte cesto do nástavca mlynčeka na mäso 6 – transport-
ná závitovka q ho potom pretlačí cez zvolený vzor na pásiku nástavca na
pečivo 1.
3) Keď pečivo dosiahne požadovanú dĺžku, zastavte mlynček a odrežte cesto
v mieste výstupného otvoru. Položte pečivo na plech na pečenie.
4) Keď ste si prečitali všetky rady na tému „Lisované pečivo“, môžete prístroj
použiť tak, ako je opísané v kapitole „Obsluha prístroja“.
Pasírovanie paradajok
1) Pod vytláčanie paradajok 8 postavte nádobu.
2) Pod pasírovacie sitko 0 postavte vpredu dole nádobu.
3) Nakrájate paradajky na štvrtky a tlačte ich pomaly a rovnomerne do nástavca
mlynčeka na mäso 6.
Plastová závitovka („šnek“) 9 pretlačí paradajky cez pasírovací nadstavec,
prepasírované paradajky padajú do vytláčania paradajok 8. Miska na
paradajky sa vyberie vpredu z pasírovacieho sitka 0.
UPOZORNENIE
Ak by paradajková šťava vytekala zo skrutkového spojenia pasírovacieho
nadstavca, môže to mať nasledujúce príčiny:
Prístrojom pohybujete príliš rýchlo.
Kúsky paradajok do prístroja príliš vysokým tlakom.
Kúsky paradajok sú príliš veľké.
V tomto prípade spomaľte vaše pracovné tempo, tlačte kúsky paradajok
do prístroja iba ľahko a rozkrájajte paradajky na menšie kúsky.
4) Ak ste si prečítali všetky upozornenia k téme „Pasírovanie paradajok“, môžete
použiť prístroj tak, ako je opísané v kapitole „Obsluha prístroja“.
IB_314659_SFW350D3_LB8.indb 153 21.01.19 14:54
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