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Silvercrest IAN 315802 SED 400 A1 Seite 29

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Cuisson des œufs avec un degré de dureté différent
Avec l'appareil, vous pouvez cuire des œufs avec deux degrés de dureté diffé-
rents. Le premier degré de dureté atteint est toujours le moindre des deux. Pour
obtenir des résultats fiables, tous les œufs utilisés doivent être dans la mesure du
possible de taille identique et présenter la même température initiale.
Pour la première opération de cuisson, les symboles situés à droite du
régulateur sont utilisés.
Pour la seconde opération de cuisson, les symboles situés à gauche du
régulateur sont utilisés.
1) Préparez les œufs comme décrit au chapitre «Préparation des œufs».
2) Réglez le régulateur de puissance sur la position correspondant
au degré de dureté le plus bas des œufs (utilisation des symboles
à droite du régulateur).
3) Placez l'interrupteur de service en position «I» pour allumer l'appareil. Le
témoin lumineux intégré s'allume et la cuisson débute.
4) Dès que les œufs ont atteint le premier degré de dureté, un signal sonore
retentit. Placez ensuite l'interrupteur de service en position «O» pour
éteindre l'appareil. Le témoin lumineux intégré s'éteint.
5) Ôtez ensuite le couvercle et retirez avec précaution le nombre d'œufs
souhaité, qui doivent être cuits avec un moindre degré de dureté.
AVERTISSEMENT
Risque de brûlure!
► Les œufs cuits sont très chauds! Ne touchez les œufs qu'avec des
gants pour protéger vos doigts.
Passez les œufs prélevés sous l'eau courante froide.
6) Refermez le couvercle et tournez le régulateur de puissance jusque sur
la position des symboles, à gauche du régulateur, correspondant au degré
de dureté souhaité des œufs restés dans l'appareil:
Icône Signification
pour des œufs mi-mollets lors de
la 2ème partie de la cuisson,
après les œufs à la coque lors
de la 1ère partie de la cuisson
pour des œufs durs lors de la
2ème partie de la cuisson, après
les œufs mi-mollets lors de la
1ère partie de la cuisson
pour des œufs durs lors de la
2ème partie de la cuisson, après
les œufs mollets lors de la 1ère
partie de la cuisson
… 29 …

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