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Silvercrest IAN 315802 SED 400 A1 Seite 45

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Cottura di uova con diverso grado di durezza
Nell’apparecchio si possono cuocere le uova ottenendo due diversi gradi di
durezza. Il primo grado di durezza raggiunto è sempre quello inferiore. Per
ottenere risultati affidabili, si consiglia per quanto possibile di utilizzare uova di
taglia e temperatura di partenza uguali.
Per la prima cottura valgono i simboli che si trovano a destra del
regolatore.
Per la seconda cottura valgono i simboli che si trovano a sinistra del
regolatore.
1) Preparare le uova come descritto nel capitolo "Preparazione delle uova".
2) Portare il regolatore di potenza nella posizione che corrisponde
al grado di durezza delle uova più basso (sulla base dei simboli
che si trovano a destra del regolatore).
3) Per accendere l’apparecchio, premere l’interruttore di esercizio portandolo
in posizione "I". La spia integrata si accende e il processo di cottura ha inizio.
4) Non appena le uova hanno raggiunto il primo grado di durezza, quello
più basso, viene emesso un segnale. Per spegnere l’apparecchio, premere
quindi l’interruttore di esercizio portandolo in posizione "O". La spia di
controllo integrata si spegne.
5) A questo punto, rimuovere il coperchio e prelevare con cautela il numero di
uova desiderato che dovevano essere cotte con il grado di durezza più basso.
AVVERTENZA
Pericolo di ustioni!
► Le uova bollite sono molto calde! Per proteggere le dita, afferrarle solo
con i guanti da cucina.
Freddare le uova prelevate, tenendole sotto l’acqua corrente fredda.
6) Ricollocare il coperchio e ruotare il regolatore di potenza nella posi-
zione all’altezza dei simboli a sinistra del regolatore, i quali corrispondono
al grado di durezza desiderato delle uova rimaste nell’apparecchio:
Simbolo Significato
per uova semi-sode nella secon-
da cottura, dopo uova poco
sode nella prima cottura
per uova sode nella seconda
cottura, dopo uova semi-sode
nella prima cottura
per uova sode nella seconda
cottura, dopo uova poco sode
nella prima cottura
… 45 …

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