Bedienungsanleitung Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 (Seite 14 von 50) (Holländisch, Französisch)

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8.6 Ouvrir le couvercle en toute

sécurité (à l'état chaud)

DANGER ! Risque de brûlures !

~N'ouvrez pas l'autocuiseur multifonction tant qu'il se

trouve sous pression. Tenez compte de l'indicateur de

pression|23. Patientez jusqu'à ce que la pression ait

diminué ou ouvrez la soupape de pression|1 jusqu'à

ce que seule une très faible quantité de vapeur

s'échappe. N'ouvrez jamais l'autocuiseur multifonc-

tion de manière violente.

~Veillez à ce qu'aucune partie de votre corps (p. ex. la

main ou le bras) ne se trouve au-dessus de la soupape

de pression|1 lorsque vous l'ouvrez avec le bouton de

réglage de la soupape de pression |2 et que de la

vapeur s'échappe. La vapeur d'eau qui s'échappe

risque de vous brûler.

DANGER ! Risque de blessures lié à des

aliments chauds !

~Si vous avez fait chauffer des aliments visqueux, agi-

tez prudemment l'autocuiseur multifonction avant de

l'ouvrir. Cela doit permettre d'éviter les projections.

~Si vous avez fait cuire de la viande avec la peau, cette

dernière peut enfler. N'enfoncez rien dans la viande

tant que la peau est gonflée.

DANGER ! Risque de brûlures !

~Touchez l'appareil chaud uniquement au niveau du

champ de commande|10 ou des poignées|3/20.

Lorsque l'autocuiseur multifonction se trouve sous pression,

la pression doit tout d'abord être évacuée de la cuve avant

de pouvoir ouvrir l'autocuiseur en toute sécurité. Un méca-

nisme de sécurité empêche l'ouverture du couvercle|5 tant

que l'indicateur de pression|23 est soulevé.

Pour évacuer la pression, vous avez deux possibilités :

- En cas d'évaporation rapide, la pression est rapi-

dement évacuée via la soupape de pression|1.

- En cas de refroidissement lent, la pression dimi-

nue lentement sans ouverture de soupape.

REMARQUES :

• Utilisez le refroidissement lent lorsque d'importantes

quantités de liquides (p. ex. de la soupe) ou des ali-

ments féculents (p. ex. du porridge) se trouvent dans

l'autocuiseur multifonction. Ces aliments, en cas d'éva-

poration rapide, peuvent être projetés avec la vapeur

et obstruer les soupapes.

• Pour les aliments à la durée de cuisson plus courte et

qui se défont rapidement à la cuisson, utilisez si pos-

sible l'évaporation rapide.

• Si vous utilisez le programme Tenir chaud Ten.

chaud/annuler|37, la pression diminue lentement.

• Si vous utilisez un programme de cuisson sans pres-

sion, l'évaporation n'a pas lieu. Lors de l'ouverture du

couvercle|5, prenez garde aux aliments chauds et aux

surfaces chaudes.

• Si l'indicateur de pression|23 s'avérait ne pas s'abais-

ser, bien qu'aucune vapeur d'eau ou aucune pression

ne s'en échappent plus, l'indicateur de pression pour-

rait être encrassé et immobilisé. Dans ce cas, appuyez

légèrement vers le bas sur l'indicateur de pression à

l'aide d'un crayon, de baguettes etc.

Évaporation rapide

1. Mettez fin au processus de cuisson et débranchez la

fiche secteur|16.

2. Appuyez prudemment sur le bouton de réglage

de la soupape de pression |2 jusqu'à ce qu'il s'en-

clenche, afin d'ouvrir la soupape de pression|1. La

pression s'échappe de l'autocuiseur multifonction.

De la chaude vapeur d'eau s'échappe par la

même occasion !

3. Vérifiez que l'indicateur de pression|23 s'est abais-

sé.

4. Maintenez le bouton de déverrouillage|24 enfoncé

tout en tournant le couvercle|5 dans le sens horaire

jusqu'à ce que la flèche repère|6 soit alignée sur le

repère |19.

5. Soulevez prudemment le couvercle|5 vers le haut.

Refroidissement lent

Lorsque l'appareil se trouve en mode veille (affichage OFF)

ou lorsque le programme Tenir chaud Ten. chaud/

annuler|37 est en marche, la pression diminue lentement

de manière automatique. La durée du processus de refroi-

dissement dépend de la quantité d'aliments et peut durer

jusqu'à 15 minutes.

1. Laissez refroidir l'autocuiseur multifonction jusqu'à ce

que l'indicateur de pression|23 se soit abaissé.

REMARQUE : le refroidissement peut être quelque peu

accéléré en posant une serviette froide et humide (mais

bien essorée) sur le couvercle. Il est alors nécessaire de dé-

brancher auparavant la fiche secteur|16.

2. Maintenez le bouton de déverrouillage|24 enfoncé

tout en tournant le couvercle|5 dans le sens horaire

jusqu'à ce que la flèche repère|6 soit alignée sur le

repère |19.

3. Soulevez prudemment le couvercle|5 vers le haut.

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