751777
43
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/50
Nächste Seite
41
NL
11.2 Yoghurt maken (Yoghurt)
Met het yoghurt-programma Yoghurt|43 kunt u zelf yog-
hurt maken. U heeft daartoe yoghurt-culturen of verse yog-
hurt en melk nodig. Alle in de handel gebruikelijke
melksoorten (rauwe melk, gepasteuriseerde verse melk,
lang houdbare melk en houdbare melk) zijn geschikt.
Rauwe melk moet bij de eerste stap worden gepasteuri-
seerd.
Voor gepasteuriseerde verse melk, langer houdbare melk
en houdbare melk vervalt deze stap.
Voor de eigenlijke maken van yoghurt moeten yoghurtcul-
turen of een beetje verse yoghurt worden toegevoegd.
Dan vindt de eigenlijke yoghurt-productie plaats bij mid-
delgrote warmte.
AANWIJZINGEN:
Per 1 liter melk voegt u 200 g verse yoghurt (met le-
vende culturen) toe.
Zie voor de hoeveelheden de opgaven van de fabri-
kant, wanneer u yoghurtculturen gebruikt.
gebruik waar mogelijk verse melk, die u vers opent en
let erop dat al het keukengereedschap, dat u gebruikt,
grondig is gereinigd.
Bijzonderheden bij dit programma
- De voorinstelling More|51 is bedoeld voor het pasteu-
riseren van melk. Met deze selectie wordt er ook een
andere temperatuur gekozen.
- De voorinstelling van de bereidingstijd Normal|51 be-
draagt 8 uur en kan in stappen van 30 minuten wor-
den gewijzigd. De temperatuur is ideaal voor het
maken van yoghurt. U kunt de tijd aanpassen aan de
informatie ui het recept of de verpakking van de yog-
hurtculturen.
- Dit programma werkt onder druk. Het drukventiel|1
moet zijn geopend (drukventielknop |2 onder vast-
geklikt).
- Werken met vertraging is niet mogelijk.
- Na het verstrijken van de bereidingstijd gaat het appa-
raat niet op het warmhoudprogramma over.
Melk pasteuriseren (bij rauwe melk)
1. Vul de pan maximaal tot de markering max. 2/3 met
melk|7.
2. Zet de pan|7 in het basisapparaat|17.
3. Sluit het apparaat op de stroom aan.
4. Druk net zo vaak op de yoghurt-toets, Yoghurt|43
totdat More|51 is geselecteerd.
5. Druk op de start-toets Start|44. Op het display|29
verschijnt er boil. De melk wordt voor het pasteurise-
ren verhit.
6. Als dit proces is afgesloten, klinkt er een geluidssig-
naal en op de display|29 verschijnt Yogt.
7. Laat de melk afkoelen tot onder de 46 °C alvorens u
de yoghurtculturen of de verse yoghurt toevoegt.
Controleer de temperatuur met een thermometer.
Yoghurt maken in de pan
1. Vul de pan maximaal tot de markering max. 2/3 met
melk|7.
2. Voeg de yoghurtculturen of de verse yoghurt toe.
Roer melk en yoghurt/yoghurtculturen goed door.
3. Zet de pan|7 in het basisapparaat|17.
4. Sluit het apparaat op de stroom aan.
5. Druk op de yoghurt-toets Yoghurt|43, zodat Nor-
mal|51 is geselecteerd. Op de display|29 verschijnt
de vooringestelde tijd 8:00.
6. Pas met de toetsen +|33/–|46 de tijd voor het yog-
hurt maken in stappen van 30 minuten aan.
7. Druk op de start-toets Start|44. Op de display|29
wordt de tijd afgeteld.
8. Als dit proces is afgesloten, klinkt er een geluidssig-
naal en op de display|29 verschijnt Yogt.
11.3 Langzaam garen (Slow cooking)
Met het programma voor langzaam garen Slow
cooking|39 gebruikt u de Multi-Pot als een slowcooker.
De gerechten worden langzaam en op lage temperatuur
en zonder druk gegaard.
Bijzonderheden bij deze programma's
- Dit programma werkt zonder druk bij gesloten dek-
sel|5. Het drukventiel|1 moet zijn geopend
(drukventielknop |2 onder vastgeklikt).
- De voorinstelling van de kooktijd bedraagt 4 uur en
kan in stappen van 30 minuten worden gewijzigd.
- Neem de gaartijden 1:1 over uit de recepten voor de
slowcooker. Deze worden niet verkort aangezien het
apparaat in dit programma zonder druk werkt.
- Goed geschikt voor soepen, eenpansgerechten, vlees-
smoorgerechten, peulvruchten, aardappels, wortels en
andere stevige groenten.
- Goed geschikt voor het maken van fonds.
- Niet geschikt voor ingrediënten, die snel verkoken, zo-
als bijv. noedels, vis of melkproducten. Deze kunnen
eventueel aan het einde van de gaartijd worden toe-
gevoegd.
11.4 Taart/gebak bakken (Cake)
Met het taart-programma Cake|42 kunt u taart bakken.
Bijzonderheden bij dit programma
- U heeft een kleine bakvorm van ca. 18 cm diameter
nodig.
- U heeft het stoomgaar-inzetstuk nodig|13.
- Dit programma werkt zonder druk bij gesloten dek-
sel|5.
- Het drukventiel|1 wordt gesloten
(drukventielknop |2 boven).
Zo gaat u te werk
1. Zet de pan|7 in het basisapparaat|17.
2. Plaats het stoomgaar-inzetstuk|13 in de pan|7.
3. Vul de pan|7 met ca. 500 ml water.
43

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1

Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 Bedienungsanleitung - Deutsch - 72 seiten

Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 Bedienungsanleitung - Englisch - 25 seiten

Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 Bedienungsanleitung - Italienisch - 72 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info