Bedienungsanleitung Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 (Seite 36 von 72) (Deutsch, Italienisch)

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8.6 Ouvrir le couvercle en toute

sécurité (à l'état chaud)

DANGER ! Risque de brûlures !

~N'ouvrez pas l'autocuiseur multifonction tant qu'il se

trouve sous pression. Tenez compte de l'indicateur de

pression|23. Patientez jusqu'à ce que la pression ait

diminué ou ouvrez la soupape de pression|1 jusqu'à

ce que seule une très faible quantité de vapeur

s'échappe. N'ouvrez jamais l'autocuiseur multifonc-

tion de manière violente.

~Veillez à ce qu'aucune partie de votre corps (p. ex. la

main ou le bras) ne se trouve au-dessus de la soupape

de pression|1 lorsque vous l'ouvrez avec le bouton de

réglage de la soupape de pression |2 et que de la

vapeur s'échappe. La vapeur d'eau qui s'échappe

risque de vous brûler.

DANGER ! Risque de blessures lié à des

aliments chauds !

~Si vous avez fait chauffer des aliments visqueux, agi-

tez prudemment l'autocuiseur multifonction avant de

l'ouvrir. Cela doit permettre d'éviter les projections.

~Si vous avez fait cuire de la viande avec la peau, cette

dernière peut enfler. N'enfoncez rien dans la viande

tant que la peau est gonflée.

DANGER ! Risque de brûlures !

~Touchez l'appareil chaud uniquement au niveau du

champ de commande|10 ou des poignées|3/20.

Lorsque l'autocuiseur multifonction se trouve sous pression,

la pression doit tout d'abord être évacuée de la cuve avant

de pouvoir ouvrir l'autocuiseur en toute sécurité. Un méca-

nisme de sécurité empêche l'ouverture du couvercle|5 tant

que l'indicateur de pression|23 est soulevé.

Pour évacuer la pression, vous avez deux possibilités :

- En cas d'évaporation rapide, la pression est rapi-

dement évacuée via la soupape de pression|1.

- En cas de refroidissement lent, la pression dimi-

nue lentement sans ouverture de soupape.

REMARQUES :

• Utilisez le refroidissement lent lorsque d'importantes

quantités de liquides (p. ex. de la soupe) ou des ali-

ments féculents (p. ex. du porridge) se trouvent dans

l'autocuiseur multifonction. Ces aliments, en cas d'éva-

poration rapide, peuvent être projetés avec la vapeur

et obstruer les soupapes.

• Pour les aliments à la durée de cuisson plus courte et

qui se défont rapidement à la cuisson, utilisez si pos-

sible l'évaporation rapide.

•

Si vous utilisez le programme Tenir chaud

Warmhalten/

Abbruch

|37, la pression diminue lentement.

• Si vous utilisez un programme de cuisson sans pres-

sion, l'évaporation n'a pas lieu. Lors de l'ouverture du

couvercle|5, prenez garde aux aliments chauds et aux

surfaces chaudes.

• Si l'indicateur de pression|23 s'avérait ne pas s'abais-

ser, bien qu'aucune vapeur d'eau ou aucune pression

ne s'en échappent plus, l'indicateur de pression pour-

rait être encrassé et immobilisé. Dans ce cas, appuyez

légèrement vers le bas sur l'indicateur de pression à

l'aide d'un crayon, de baguettes etc.

Évaporation rapide

1. Mettez fin au processus de cuisson et débranchez la

fiche secteur|16.

2. Appuyez prudemment sur le bouton de réglage

de la soupape de pression |2 jusqu'à ce qu'il s'en-

clenche, afin d'ouvrir la soupape de pression|1. La

pression s'échappe de l'autocuiseur multifonction.

De la chaude vapeur d'eau s'échappe par la

même occasion !

3. Vérifiez que l'indicateur de pression|23 s'est abais-

sé.

4. Maintenez le bouton de déverrouillage|24 enfoncé

tout en tournant le couvercle|5 dans le sens horaire

jusqu'à ce que la flèche repère|6 soit alignée sur le

repère |19.

5. Soulevez prudemment le couvercle|5 vers le haut.

Refroidissement lent

Lorsque l'appareil se trouve en mode veille (affichage OFF)

ou lorsque le programme Tenir chaud Warmhalten/

Abbruch|37 est en marche, la pression diminue lente-

ment de manière automatique. La durée du processus de

refroidissement dépend de la quantité d'aliments et peut

durer jusqu'à 15 minutes.

1. Laissez refroidir l'autocuiseur multifonction jusqu'à ce

que l'indicateur de pression|23 se soit abaissé.

REMARQUE : le refroidissement peut être quelque peu

accéléré en posant une serviette froide et humide (mais

bien essorée) sur le couvercle. Il est alors nécessaire de dé-

brancher auparavant la fiche secteur|16.

2. Maintenez le bouton de déverrouillage|24 enfoncé

tout en tournant le couvercle|5 dans le sens horaire

jusqu'à ce que la flèche repère|6 soit alignée sur le

repère |19.

3. Soulevez prudemment le couvercle|5 vers le haut.

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