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7. Nach Ablauf des Programmes öffnen
Sie den Deckel34 und entnehmen den
Kocheinsatz30 (siehe “Spatel verwen-
den” auf Seite 100).
8. Drücken Sie den Hauptschalter6, um
das Gerät auszuschalten oder gehen
Sie zum nächsten Rezeptschritt.
11.6 Überhitzungsschutz
Das Gerät besitzt einen Überhitzungsschutz.
Sobald sich kein Wasser mehr im Mixbehäl-
ter5 befindet und dadurch die Temperatur
zu hoch wird, schaltet das Gerät automa-
tisch ab.
Ziehen Sie in diesem Falle den Netzstecker
7
und lassen Sie das Gerät abkühlen.
Danach können Sie das Gerät wieder mit
Wasser in Betrieb nehmen.
12. Tipps zum
Dampfgaren
Dampfgaren ist eine der gesündesten
Möglichkeiten, Lebensmittel zu garen. Es
bleiben nicht nur Nährstoffe und Farbe der
Lebensmittel weitgehend erhalten, auch na-
türlicher Geschmack und Biss erfreuen den
Genießer. Dadurch kann mit Salz, Fett und
Gewürzen sparsam umgegangen werden.
12.1 Dampfeinsätze ver-
wenden
Sie können je nach Bedarf entweder nur den
tiefen Dampfeinsatz3 oder beide
Dampfeinsätze (2 und3) verwenden.
Der flache Dampfeinsatz2 kann nicht ohne
den tiefen Dampfeinsatz3 verwendet wer-
den.
12.2 Menüs zubereiten
Wenn Sie ein ganzes Menü zubereiten und
daher beide Dampfeinsätze übereinander
verwenden, beachten Sie bitte:
- Fleisch und Fisch sollten immer im unte-
ren Dampfeinsatz3 gegart werden, da-
mit heruntertropfender Saft nicht über
die anderen Lebensmittel läuft;
- Das Gargut mit dem größten Gewicht
sollte möglichst in dem unteren
Dampfeinsatz3 gegart werden.
13. Kneten
Mit der Maschine können Sie bis zu maxi-
mal 500g Mehl verarbeiten. Das Programm
wird nur mit dem Messereinsatz29 betrie-
ben.
13.1 Allgemeine Programm-
informationen
- voreingestellte Zeit: 1:30 Minuten (ver-
änderbar)
- maximale Zeit: 3 Minuten
- voreingestellte Temperatur: 0°C (fest)
- voreingestellte Geschwindigkeit: 4 (fest)
- Rechts-/Linkslauf: wird vom Programm
gesteuert
__317553_MC_plus_BE.book Seite 103 Freitag, 12. April 2019 11:28 11
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