Bedienungsanleitung Silvercrest IAN 321529 SSC 200 C1 (Seite 88 von 226) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Polnisch, Schwedisch)

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SilverCrest SSC 200 C1

86 - Français

1. Une fois que les aliments sont cuits, vous pouvez remettre le bouton de commande (7) dans la

position OFF pour éteindre l'appareil.

2. Débranchez la fiche du cordon d'alimentation de la prise de courant.

3. Retirez la cocotte en céramique (4) de la base chauffante (8). Portez des gants de cuisine afin de ne

pas vous brûler.

4. Servez votre plat. Si vous faites le service directement depuis la cocotte en céramique (4), utilisez un

dessous de plat résistant à la chaleur pour ne pas endommager votre table.

5. Nettoyez l'appareil. Pour en savoir plus à ce propos, veuillez consulter la section « Entretien /

nettoyage » à la page 91.

9. Exemples de recettes

Cette section contient quelques recettes polyvalentes qui peuvent être modifiées en fonction des goûts de

chacun en remplaçant certains ingrédients.

9.1 Soupe minestrone végétarienne

Pour 4 personnes

Ingrédients :

 1,8 litre de bouillon de légumes (chaud)

 800 grammes (2 boîtes) de tomates

concassées

 425 grammes (1 boîte) de haricots

rouges

 2 oignons

 2 branches de céleri

 3 carottes

 200 g de petits haricots verts en bocal ou

en boîte

 1 courgette

 2 gousses d'ail

 1/2 bouquet de persil frais

 2 cuillères à café d'origan séché

 1 cuillère à café de sel

 1/2 cuillère à café de thym séché

 Poivre noir fraîchement moulu

 75 g de pâtes (coudes)

 30 g de Parmesan fraîchement râpé

Méthode :

Lavez le céleri, les carottes et la courgette et coupez-les en petits dés. Épluchez les oignons et l'ail et

coupez-les finement.

Mettez le bouillon de légumes, les tomates, les haricots rouges, les haricots verts et les ingrédients

préparés dans la cocotte en céramique (4). Ensuite, ajoutez les herbes sèches et assaisonnez avec du sel

et du poivre selon vos goûts.



Si vous utilisez des haricots verts frais, il faut les précuire pendant environ 20 minutes

avant de les mettre dans la mijoteuse.



Les herbes fraîches perdent leur saveur après un temps de cuisson prolongé c'est

pourquoi vous ne devez ajouter le persil frais qu'à la fin.

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