Bedienungsanleitung Silvercrest IAN 321529 SSC 200 C1 (Seite 214 von 226) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Polnisch, Schwedisch)

751793

214

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/226

Nächste Seite

SilverCrest SSC 200 C1

212 – Slovensky



Fazuľu a tvrdú zeleninu, ako sú zemiaky alebo mrkva, musíte vždy zaliať tekutinou na

varenie.

3. Založte sklenené veko (2) späť na keramickú nádobu (4).

8.3 Pomalé varenie

Pomalé varenie varí ingrediencie pozvoľna a zdravo pod varným bodom. To umožňuje jedlu uvoľniť

všetky jeho chute bez prilepenia alebo vyvretia tekutiny. Pomalé varenie však vyžaduje dlhé doby

varenia, niekedy aj niekoľko hodín.

Ale dlhá doba varenia zmäkčí aj veľmi tvrdé a tuhé mäso. Na varenie v pomalom hrnci sa tiež dokonale

hodia strukoviny, ako hrach, šošovica a fazuľa, ako aj tvrdá zelenina, ako mrkva, zemiaky, kaleráb a iné

koreňové zeleniny.

Guláše a polievky ponúkajú nielen vynikajúcu konzistenciu, ale tiež aj vynikajúco chutia.

Nižšie nájdete niekoľko tipov a trikov, na ktoré by ste mali myslieť pri varení v pomalom hrnci:

Nebezpečenstvo!



Surová fazuľa je toxická. Fazuľu musíte variť dostatočne dlhý čas pred zjedením v

najvyššej polohe HIGH.



Červená fazuľa obsahuje toxický proteín, ktorý sa láme len pri veľmi vysokých teplotách.

Varenie v pomalom hrnci nie je dostatočné. Červená fazuľa sa musí predvariť

na 10 minút vo vriacej vode až potom vložiť do pomalého hrnca.



Hydinové mäso sa musí úplne uvariť pred zjedením, aby sa predišlo riziku salmonelózy.

Všeobecné odporúčania:

 Najlepšie výsledky dosiahnete, keď do keramickej nádoby (4) pridáte približne 1,5 až 2 l

ingrediencií, vrátane tekutiny. Znamená to, že keramická nádoba (4) bude z asi polovice plná.

 Zmrazené ingrediencie odmrazte pred varením v pomalom hrnci. V opačnom prípade sa nemusia

dostatočne uvariť kvôli nízkej varnej teplote.

 Ak sa na konci varenia nachádza v keramickej nádobe (4) veľa vody, odoberte sklenené veko (2) a

prepnite regulátor (7) do polohy HIGH. Tekutina sa tým lepšie odparí.

 Pomalý hrniec nie je vhodný na ohrievanie jedál.

 Pomalý hrniec nie je vhodný na vyprážanie jedál.

Zelenina, fazuľa a strukoviny:

 Nakrájajte tvrdú zeleninu na rovnaké, nie príliš veľké, kusy.

 Fazuľu a tvrdú zeleninu, ako sú zemiaky alebo mrkva, musíte vždy zaliať tekutinou na varenie.

 Tvrdá zelenina sa varí trochu dlhšie než mäso. Najprv teda vložte zeleninu do keramickej nádoby

(4), aby zostala na dne.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Silvercrest IAN 321529 SSC 200 C1 Seite 214

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info