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6.2 Zubereitung
Temperaturstufe
Auf dem Deckel|2 befindet sich eine Über-
sicht über die empfohlenen Temperatur-
stufen für verschiedene Lebensmittel. In der
folgenden Tabelle finden Sie die Bedeutun-
gen der Lebensmittel-Symbole (mit den ent-
sprechenden Temperaturstufen).
Dauer der Zubereitung
Die Dauer der Zubereitung richtet sich nach
der Menge, der Dicke und der Art des Le-
bensmittels und nach dem gewünschten
Gargrad.
6.3 Stellung der Grillplatten
Je nach Zubereitungswunsch können Sie die
Grillplatten|3 auf 3 verschiedene Arten aus-
richten.
Kontaktgrill (Bild B)
HINWEIS: Bitte beachten Sie, dass durch
das Öffnen des Deckels|2 eventuell vorhan-
denes Öl oder Fett vom Deckel auf die Ar-
beitsfläche tropfen kann.
Diese Kontaktstellung der Grillplatten|3 er-
laubt ein beidseitiges, schnelles Anbraten
von Fleischstücken, z.|B. Filetsteak, Rump-
steak, Koteletts, Würstchen oder von Gemü-
se.
1. Heizen Sie die Grillplatten|3 vor (siehe
Aufheizen” auf Seite 7).
2. Klappen Sie den Deckel|2 des Kontakt-
grills nach oben auf. Achten Sie darauf,
den Deckel nicht mehr anzuheben,
wenn er senkrecht steht.
3. Legen Sie das Grillgut auf die untere
Grillplatte|3.
4. Schließen Sie den Deckel|2 und drü-
cken ihn sanft auf das Grillgut hinunter,
sodass beide Grillplatten|3 Kontakt zum
Grillgut bekommen.
Barbecue (Bild C)
Die offene Stellung der Grillplatten ist geeig-
net, ...
für ein langsames Grillen von dicke-
rem Grillgut,
um Grillgut mit unterschiedlichen
Temperaturstufen gleichzeitig zuzu-
bereiten und
um größere Mengen Grillgut zuzube-
reiten.
1. Klappen Sie den Standfuß|10 aus.
2. Klappen Sie den Deckel|2 nach oben
auf, heben diesen an und öffnen ihn
weiter, bis er waagerecht liegt.
Sym-
bol Bedeutung
Temperatur-
stufe
Auftauen 1
Aufwärmen 2
Gemüse 3
Garnelen 3
Fisch 4
Hamburger,
Sandwich 5
Fleisch
(z.|B. Steaks,
Rippchen) 5
rstchen 5
Geflügel
(z.|B. Hähnchen,
Pute) 5
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