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Raclette
1) Choisissez la face de la plaque de gril que vous souhaitez utiliser. La face
rainurée est particulièrement adaptée à la viande, qui ne repose ainsi pas
directement sur le fond de la plaque de gril grâce aux rainures. Avec la
face lisse, les aliments à griller sont posés sur la plaque de gril . Cette face
est adaptée par exemple pour les légumes.
2) Huilez légèrement la pierre à griller ainsi que la plaque de gril sur la
face que vous souhaitez utiliser et les poêlons de l’intérieur.
3) Branchez la fiche secteur dans une prise secteur. Le voyant de fonctionnement
s’allume en rouge pour indiquer que l’appareil est raccordé au secteur.
4) Réglez le thermostat sur MAX. Le voyant d’échauffement s’allume en
vert pour indiquer ainsi que l’appareil s’échauffe. Dès que le voyant d’échauf-
fement s’éteint, cela signifie que l’appareil a atteint la température réglée.
REMARQUE
Le voyant d'échauffement peut s'allumer et s'éteindre répétitivement.
Il ne s'agit pas d'un disfonctionnement de l'appareil, mais indique que ce
dernier maintient la température réglée.
Suivant la température ambiante, le chauffage commence sur différentes
positions du thermostat . Dans la zone striée sur l'échelle du thermos-
tat , l'appareil ne chauffe pas à la température ambiante de la pièce.
Si vous tournez le bouton du thermostat en direction MAX, vous en-
tendrez un "clic" léger dès que l'appareil commence à chauffer.
Si vous voulez faire une raclette seulement, laissez l’appareil préchauffer
pendant env. 10 minutes. Si vous souhaitez utiliser parallèlement la pierre
àgriller pour griller, patientez environ 30 minutes jusqu’à ce que la pierre
à griller soit chaude (voir chapitre « Gril »).
Il n’est pas nécessaire d’insérer les poêlons dans l’appareil pour les chauffer.
5) Remplissez les poêlons avec les ingrédients désirés. Assurez-vous cepen-
dant que le poêlon n’est pas trop rempli, pour empêcher que les aliments
approchent les serpentins chauffants de trop près, voire qu’ils entrent en
contact avec celui-ci!
6) Placez les poêlons dans l’appareil. La légère dépression dans l’appareil
assure une meilleure position.
7) Si vous voulez réduire la température, tournez le bouton du thermostat en
direction 0. Si vous voulez hausser la température, tournez le bouton
du thermostat en direction MAX.
8) Retirez les poêlons de l’appareil dès que les ingrédients sont cuits.
AVERTISSEMENT! RISQUE DE BLESSURES!
Les poêlons sont très chauds, sauf sur la poignée isolée! Saisissez de
ce fait les poêlons uniquement au niveau de la poignée!
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