Bedienungsanleitung Silvercrest IAN 322493 SEF3 2000 D3 (Seite 33 von 141) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Polnisch, Schwedisch)

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7.2 Filling with frying oil

FIRE HAZARD / DANGER of

burns!

~The filling level of the frying fat/oil in its

liquid state must be between the MIN

and MAX12 markings on the inside of

the oil container8.

~Only fats and oils that are suitable for

frying should be used (see “The basics

of frying” on page 28).

1. Approx. 3.3 (MIN) to 4 (MAX) litres of

frying oil or approx. 3.0 (MIN) to

3.5 (MAX) kg of solid frying fat are re-

quired.

2. Solid frying fat should first be put into a

pan and melted slowly at a low temper-

ature. Only then should it be poured

carefully into the oil container8 of the

deep fryer9.

7.3 Heating the frying oil/fat

DANGER of burns!

~Do not touch any hot parts of the device

such as the inspection window2.

1. Close the lid1. It must click into place

firmly.

2. Insert the mains plug22 into an easily

accessible earthed wall socket whose

voltage matches the voltage stated on

the rating plate.

3. Set the temperature controller18 to

MIN.

Switch the on/off switch

O/I



on the

back of the device to

to switch on the

device. The operation control light

POWER17 and the temperature con-

trol light READY16 will be lit.

5. Set the desired temperature by using the

temperature controller18.

- On the packaging of the food, you

will find recommendations for the tem-

perature and frying time.

- The temperature control light

READY16 goes out when the device

is heating up.

- The temperature control light

READY16 will be lit again when the

set temperature is reached.

NOTE: we recommend heating the frying

fat/oil for approx. 10 to 15 minutes in order

to ensure that it is heated evenly.

As for the details of the temperature, please

refer to the packaging of the food, the frying

table (see “Frying table” on page 29) or to

the temperature specifications15 on the de-

vice.

NOTE: the temperature specifications are

approximate values. The temperature may

vary depending on the texture, size, and

quantity of the food, as well as your taste.

Symbol on the

device /

temperature Food

Prawns

Chicken

French fries

(fresh)

Fish

__322493_Edelstahl Fritteuse_B8.book Seite 31 Montag, 1. Juli 2019 7:16 19

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