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Note: Clean the product before first use as described under „Cleaning
and care“.
Insert the adapter tube 8 into the intended opening 9 in the
smoke chamber 6. Then attach the hose 10 to the adapter tube 8.
Place the product on a level, dry and non-flammable surface.
Fill the opening 7 of the smoke chamber 6 with smoking wood
chips, dried herbs, spices or tea (see Fig. A).
Place the other end of the hose 10 in a container or bag (not in-
cluded in the delivery contents) in which you have placed the food
to be flavoured, and then close the container or bag (see Fig. B).
Note: The hose 10 may touch the food.
Note: Never place the product and container or bag on the
edge of the work surface. Otherwise there is a fire hazard due to
falling products / containers and a danger of property damage.
Switch the product on by pushing the ON / OFF switch 5 down-
wards.
Light the smoking wood chips, dried herbs, spices or tea with a
lighter or with matches (see Fig. C).
Do not allow the product to run for more than 30 seconds.
Note: A smoking process of two to three minutes is usually sufficient
to give the food a light smoky flavour. Continuous smoke production
is not necessary. After 30 seconds, relight the smoking wood chips,
dried herbs, spices or tea. Repeat the process until the desired
flavour is achieved.
After concluding the smoking process, push the ON / OFF switch
5 upwards to switch the product off.
Note: Make sure that the embers are completely extinguished.
Leave these to rest and cool down.
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