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9.4 Switching on/off and
reverse mode
To turn on the device, set the on/off
switch12 to 1.
To turn off the device, set the on/off
switch12 to 0.
If you set the on/off switch12 to R, you
will start reverse mode. With this func-
tion you can eliminate small blockages.
9.5 Removing blockages
If a piece of fruit or vegetable is blocking the
auger5, it must be removed immediately.
You can recognise a blockage...
if no more juice comes out of the
juice outlet9, even though pieces of
food are still in the chute.
if the pieces of food in the food
chute3 no longer slide down,
if there are unusual sounds, or
if the motor becomes audibly slower.
Reverse mode
First, try to fix the blockage by using reverse
mode:
1. Set the on/off switch12 in sequence
to 0, for approx. 2 seconds to R (re-
verse mode) and again to 0.
2.
Turn the on/off switch
12
to
1
.
Check
whether the device is working normally.
3. Repeat the process, if necessary.
Cleaning the device
If this does not resolve the blockage, follow
these steps:
1. Pull out the mains plug11.
2. Take the device apart (see “Disassem-
bly” on page 38).
3. Clean the auger5, the holder7, the
screen assembly6 and the working
container8 (see “Cleaning” on
page 39).
4. Reassemble the parts and proceed with
juice extraction.
10. Preparing a sorbet
WARNING! Risk of material dam-
age!
~The device is designed to prepare sor-
bet for up to 5 minutes maximum oper-
ating time without interruption. After
this, the device must remain switched off
until the base unit13 has completely
cooled down.
1. Assemble the device for sorbet prepa-
ration (see “Insert the sorbet assembly”
on page 35).
2. Prepare half frozen fruit pieces (see
“Preparing food for sorbet prepara-
tion” on page 36).
3. Proceed in the same way as for juicing.
The finished sorbet is ejected through
the juice outlet9.
4. Mix the sorbet again with a spoon and
serve it immediately.
11. Disassembly
DANGER! Risk of electric
shock!
~Pull the mains plug11 out of the wall
socket before you disassemble and
clean the device.
1. Pull the food pusher1 off upwards
from the food chute3.
2. Remove the filling aid2.
3. Turn the lid4 anticlockwise until
the pointsymbol points to the
opened lock symbol . Remove the
lid4.
4. Close the drip stopper10.
5. Pull out upwards the screen assembly6 /
sorbet assembly19 complete with the
auger5. While doing this, move these
parts somewhat back and forth to
make them easier to release.
__331036_Slow Juicer_B8.book Seite 38 Donnerstag, 7. November 2019 12:33 12
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