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Donuts simples (garniture
facultative: sucre glace, glaçage
au chocolat)
Appareil à donuts (HG06272B):
Ingrédients:
260 g Farine
130 g Sucre
1 sachets Sucre vanillé
250 ml Lait
3 Œufs
5 càs Huile végétale
30 g Levure en poudre
Garniture simple en sucre glace (facultative):
30 g Sucre glace
Garniture - glaçage au chocolat (facultative):
80 g Chocolat avec 50% de cacao
(grossièrement haché)
35 g Beurre de cacao
Paillettes arc-en-ciel (ou paillettes de votre choix)
Mini guimauves (Marshmallows ou paillettes de votre
choix)
Préparation (recette de beignets - base
Donuts):
Préchauffer le produit.
Mélanger en battant les œufs et le sucre vanillé
dans un saladier pour obtenir une préparation
légère et jaune clair.
Ajouter l'huile végétale et le lait à la préparation
d'œufs. Battre lentement jusqu'à ce que le
mélange soit lisse.
Tamiser la farine et la levure chimique dans le
mélange. Battre lentement et mélanger jusqu'à ce
que la pâte soit lisse.
Vaporiser les plaques à Donuts 7 avec un spray
de cuisson (à base de beurre).
Étaler la pâte uniformément sur la plaque à
Donuts 7 inférieure. Cuire de 3à 5minutes
jusqu'à ce que les Donuts soient dorés et tendres.
Retirer les Donuts et les laisser se refroidir sur une
assiette.
Préparation (simple garniture en sucre
glace):
Tamiser le sucre glace sur les Donuts.
Préparation (garniture - glaçage au
chocolat):
Placer le chocolat pillé grossièrement et le beurre
de cacao dans un bol résistant à la chaleur (en
acier inoxydable ou en verre trempé).
Porter à ébullition environ 3cm d'eau dans une
casserole.
Placer le bol sur l'eau bouillante.
Lorsque le mélange a fondu, retirer le bol du feu.
Tourner et bien mélanger.
Laisser le glaçage au chocolat refroidir
légèrement.
Tremper un côté des Donuts dans le glaçage au
chocolat. Tourner immédiatement le côté nappé
vers le haut. Laissez les Donuts sécher sur une
assiette pendant quelques minutes.
En option: saupoudrer de paillettes arc-en-ciel
ou de mini guimauves avant que le glaçage au
chocolat n'ait séché sur les Donuts.
Omelette
Appareil à omelette (HG06272C):
Ingrédients:
1 Œufs (gros)
20ml Eau ou lait
1pincée Poivre (facultatif)
1tranche (env. 20g) Jambon (coupé en
morceaux)
20g Fromage cheddar
Préparation:
Préchauffer le produit.
Mélanger l'œuf, le lait/l'eau et le poivre dans un
saladier.
Incorporer le jambon et le fromage Cheddar
râpé.
Vaporiser les plaques à omelette 8 avec un
spray de cuisson.
À l'aide d'une cuillère, répartir uniformément la
préparation d'œufs sur la plaque à omelette 8
inférieure. Cuire env.3minutes jusqu'à ce que
l'omelette soit prise.
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