749619
85
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/118
Nächste Seite
SGB 1200 B5
82 PL
Kalafior (zapiekany)
Składniki:
1/2 główki kalafiora (około 250 g)
3 plasterki cytryny
1 łyżka stołowa masła
1 czubata łyżeczka mąki
1 łyżka stołowa soku cytrynowego
1 łyżka stołowa obranych migdałów
2 łyżki stołowe sera gratin (starty)
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Przygotowanie:
1) Podzielić kalafior na różyczki i umyj je.
2) Gotować kalafior z plasterkami cytryny w
osolonej wodzie przez 8 –10 minut, aż kala-
fior tak, że kalafior będzie al dente. Podczas
odcedzania pozostawić około 150ml wody
po gotowaniu.
3) Rozpuścić w rondelku masło i zasmażać mąkę,
stale mieszając przez około 1 minutę.
4) Ciągle mieszając dolać wodę z gotowania
kalafiora i gotować przez 2minuty. Jeśli za-
smażka z mąki będzie zbyt twarda, stopniowo
dodawać do niej nieco wody, aż uzyska się
kremową konsystencję. Doprawić sokiem z
cytryny, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
5) Nałożyć kalafior do naczynia żaroodpornego
(ok. 14cm średnicy) i polać go równomiernie
sosem.
6) Posypać serem i migdałami.
7) Umieścić naczynie żaroodporne na blasze do
pieczenia 9.
8) Zapiec taki suflet przy temperaturze około
200°C w rozgrzanym piekarniku z zastoso-
waniem podgrzewania górnego i dolnego
przez około 20 minut na dolnej szynie.
Ciasto francuskie z nadzieniem z łososia
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (około 8 sztuk)
1 opakowanie Łosoś wędzony, w plastrach
(ok. 200 g)
1 cytryna
1 cebula
1 opakowanie Świeży ser (200 g)
Świeży koperek
Sól i pieprz
1 żółtko
Przygotowanie:
1) Rozdzielić ciasto francuskie i w razie potrzeby
pozostawić je do odmrożenia.
2) Wymieszać świeży serek z solą, pieprzem
i sokiem z cytryny.
3) Pokroić cebulę w drobną kostkę.
4) Dodać pół łososia i cebulę do masy twaro-
gowej i wymieszać wszystko z grubsza za
pomocą blendera.
5) Pokroić resztę łososia w cienkie paski.
6) Dodać łososia i koperek do masy i wymieszać
wszystko.
7) Nałożyć po jednej łyżce stołowej masy na
kawałek ciasta francuskiego i następnie złożyć
je razem.
8) Tak powstały pieróg posmarować żółtkiem.
9) Ułożyć pierogi z ciasta francuskiego na blasze
do pieczenia 9. Pozostawić dostateczną
odległość między poszczególnymi pierogami,
ponieważ ciasto się rozszerza.
10) Pierogi z ciasta francuskiego piec na dolnej
szynie w temperaturze około 220°C z zasto-
sowaniem podgrzewania górnego i dolnego
przez około 25-30 minut. Ciasto powinno się
lekko zabrązowić.
WSKAZÓWKA
Ilość ciasta wystarczy na kilka blach do piecze-
nia 9.
IB_346016_SGB1200B5_LB8.indb 82 14.08.2020 11:13:54
85

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Silvercrest IAN 346016 SGB 1200 B5 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info