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Silvercrest SBB 850 B1 - IAN 115367 Seite 36

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SBB 850 B1
FR
CH
■ Mettez toujours les ingrédients dans l'ordre
indiqué dans le moule .
■ Tous les ingrédients doivent être à température
ambiante afin d'obtenir une procédure de
fermentation optimale de la levure.
ATTENTION ! RISQUE D'INCENDIE!
► N'utilisez en aucun cas des quantités plus
importantes que celles indiquées. Une quantité
excessive de pâte peut déborder du moule
et un incendie peut se déclencher suite au
réchauffement des serpentins de chauffage.
■ Veillez à la mesure exacte des ingrédients. De
légères divergences par rapport aux quantités
indiquées dans la recette peuvent déjà influen-
cerle résultat de cuisson.
Faire cuire du pain
Préparation
REMARQUE
► Installez la machine à pain sur une surface
plane et ferme.
1) Retirez le moule de l'appareil par le haut.
2) Enfoncez les crochets de pétrissage sur
l'arbre d'entraînement dans le moule .
Veillez à ce qu'ils soient fermement positionnés.
3) Versez les ingrédients de votre recette dans le
moule . Ajoutez tout d'abord les liquides, le
sucre, le sel puis la farine, et, pour terminer, la
levure.
REMARQUE
► Veillez à ce que la levure n'entre pas en
contact avec le sel ou des liquides.
4) Remettez le moule en place. Veillez à ce
qu'elle s'enclenche correctement.
5) fermez le couvercle de l'appareil .
6) Insérez la fiche secteur dans la prise secteur.
Un signal sonore retentit et l'écran affiche
le numéro du programme et la durée du
programme 1.
7) Sélectionnez votre programme avec la touche
de choix de programme . Chaque entrée est
confirmée par un signal acoustique.
8) Le cas échéant, sélectionnez la taille du pain à
l'aide de la touche .
9) Sélectionnez le degré de dorage de votre
pain. Dans l'écran , la flèche vous indique
si vous avez opté pour Clair, Moyen ou Doré.
Vous pouvez en l'occurrence également sélec-
tionner le mode "Vite" pour raccourcir le temps
de levée de la pâte.
REMARQUE
► La fonction "Degré de dorage" nest pas dis-
ponible pour les programmes 6, 7 et 11.
La fonction "Vite" est uniquement possible
pour les programmes 1-4.
Pour les programmes 6, 7, 11 et 12, le
réglage du poids du pain n'est pas possible.
10) Vous avez maintenant la possibilité de régler
l'heure de fin de votre programme à l'aide de
la fonction de minuterie. Vous pouvez saisir un
décalage maximal allant jusqu'à 15 heures.
REMARQUE
► Cette fonction n'est pas possible pour le
programme 11.
Démarrer le programme
Démarrez à présent le programme à l'aide de la
touche Marche/Arrêt .
REMARQUE
► Les programmes 1, 2, 3, 4, 6 et 8 démarrent
avec une phase de préchauffage de 10 à
30 minutes (à l'exception du mode Vite, voir
le tableau du déroulement des programmes).
Les crochets de pétrissage ne bougent
pas. Il ne s'agit pas d'une erreur de l'appareil.
Le programme exécute automatiquement les diffé-
rentes étapes de travail.
La fenêtre de contrôle vous permet d'observer
la procédure de cuisson de votre machine à pain.
De l'humidité peut occasionnellement se former sur
la fenêtre de contrôle pendant la procédure
de cuisson. Pendant la phase de pétrissage, le
couvercle peut être ouvert.
… 36 …

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