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Programa 7: Pasta para massa
Para a preparação de massa. O processo de
cozedura não se realiza neste programa.
Programa 8: Pão de soro de manteiga
Para pães preparados com soro de manteiga ou
iogurte.
Programa 9: Sem glúten
Para pão de farinha e misturas para bolos sem glú-
ten. As farinhas sem glúten precisam de mais
tempo para a absorção de líquidos e possuem
outras características.
ƽ Nota:
Caso pretenda confeccionar pão sem glúten,
limpe a forma , as varas para amassar ² e o
aparelho em profundidade. Mesmo pequenos resí-
duos de farinha podem provocar uma reacção
alérgica em pessoas com hipersensibilidade ao
glúten.
Programa 10: Bolo
Com este programa os ingredientes são brevemente
amassados, levedados e cozidos. Utilize fermento
em pó para este programa.
Programa 11: Compota
Para fazer compotas, doces, geleias e cremes
para barrar à base de frutos.
Programa 12: Cozer
Para acabar de cozer pães, que ficaram demasiado
claros, que não cozeram completamente ou massa
pré-preparada. Os processos de amassar ou de
deixar repousar a massa não fazem parte deste
programa. O pão mantém-se quente durante uma
hora depois de concluído o processo de cozedu-
ra. Assim evita-se que o pão fique demasiado
húmido. O programa 12 coze o pão durante 60
minutos. Para terminar estas funções antes do tempo
definido,prima o botão Start/Stop , até se ouvir
um sinal de aviso longo. Para desligar o aparelho
totalmente, desligue-o da corrente.
ƽ Indicação:
Nos programas 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 e 9 ouve-se um
sinal de aviso durante a evolução do programa e
surge "ADD" no visor.
Introduza logo a seguir os ingredientes restantes,
como frutos ou frutos secos.
Os ingredientes não são triturados pelas varas
para amassar ².
Se tiver programado o temporizador, pode introduzir
todos os ingredientes na forma também no início
do programa. Mas neste caso, deve partir os fru-
tos e nozes aos pedaços.
Função de temporizador
A função de temporizador possibilita-lhe uma
cozedura retardada.
Com os botões de setas
e pode confi-
gurar o tempo de processo de cozedura pretendi-
do. A retardação máxima é de 15 horas.
ƽ Aviso! Se pretender cozer um determinado
pão com a função de temporizador, execute
primeiro a receita para se certificar que a
proporção dos ingredientes entre si está cor-
recta, que a massa não está demasiado firme
ou demasiado fina ou se a massa é muita e
pode transbordar. Perigo de incêndio!
Seleccione um programa. O visor indica-lhe
o tempo para cozer necessário.
Com o botão de setas
, prolonga o tempo
do programa. Premindo uma vez, são acrescentados
10 minutos ao tempo total. Cada vez que o botão
é premido são acrescentados 10 minutos
ao tempo total. Se mantiver o botão de setas pre-
mido, acelera este processo. O visor indica-lhe a
duração total do tempo de cozer e do tempo de
retardamento. Se exceder o tempo de prolonga-
mento possível, pode corrigir o tempo com o
botão de setas
.
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