Bedienungsanleitung Silvercrest SDG 800 B2 - IAN 279047 (Seite 38 von 132) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch)

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9. Opskrifter

9.1 Hamburgerryg med

rosenkål og kartofler

Ingredienser:

• 500 g rosenkål, frisk

• 500 g kartofler, friske, skrællede og

skåret i kvarte skiver

• 400 g hamburgerryg i et stykke

• Salt, peber, muskat

Tilberedning:

Samlet tilberedningstid: 45 minutter

1. Rengør rosenkålene og læg dem i

kurv 3.

2. Skræl kartoflerne, skær dem i kvarte

skiver og læg dem i kurv 2.

3. Læg hamburgerryggen i dampkurv 1,

og start tilberedningen.

4. Åbn dampkogeren efter 5 - 10 minut-

ter, og sæt dampkurv 2 i. Fortsæt tilbe-

redningen.

5. Åbn dampkogeren 20 minutter efter tilbe-

redningens start, og sæt dampkurv 3 i.

6. Fortsæt tilberedningen, indtil tiden er

udløbet.

7. Kom en smule salt ved kartoflerne.

8. Smag rosenkålen til med salt, peber og

muskat.

9. Tilbered en sovs efter eget valg, og

servér den sammen med retten.

9.2 Laksefilet med

grøntsager og ris

Ingredienser til 2 personer:

• 300 g laksefilet

•3 forårsløg

• 200 g champignon

• 3 bladselleri

•2 gulerødder

•Frisk ingefær

• Sojasauce, eddike, olie, cayennepeber

og karry til marinaden

• 200 g ris

•Salt

Tilberedning:

1. Skær laksefileten i terninger, og læg

dem i en skål.

2. Dyp dem i citronsaft.

3. Drys en smule friskrevet ingefær og salt

over laksen.

4. Lad laksen stå indtil tilberedningen, så

krydderierne trækker godt ind.

5. Rengør forårsløg, champignoner, selleri

og gulerødder, skær dem i lige store

terninger og kom dem i en skål.

6. Rør en marinade sammen af hhv. 1

spsk. sojasauce, eddike og olie.

7. Smag marinaden til med cayennepe-

ber, en smule revet ingefær, en anelse

salt og karry.

8. Dyp de snittede grøntsager i marina-

den, og lad dem trække i mindst

30 minutter.

9. Kom risen med den passende mængde

vand og en anelse salt i risskålen|3.

10. Stil risskålen|3 i dampkurv 1.

11. Vælg en tilberedningstid, der passer til

risen, og start tilberedningen.

12. Læg grøntsagerne i dampkurv 2.

13. Åbn dampkogeren 15 minutter før til-

beredningstidens udløb, tag risskå-

len|3 med risen ud og placér

dampkurv 2 med grøntsagerne på

dampkurv 1.

14. Sæt risskålen|3 i dampkurv 3.

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Sehr geehrte Damen und Herren, wir haben das gleiche Top , aber leider die Behälter ( 3 obere teile mit dem Deckel) sind kaputt gegangen! Wir möchten wissen ob wir nur die Behältern bestellen können?
Danke
Mail: aratrans@ aol.com Eingereicht am 17-6-2018 23:40
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