679155
49
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/86
Nächste Seite
SDG 800 B2 47
8.3 Tempi di cottura della carne
Scegliere soltanto carne magra e tenera,
avendo cura di rimuovere tutte le parti
grasse.
I pezzetti di carne non devono essere
troppo spessi. La carne adatta per la
griglia può essere cotta anche a vapore.
Il grasso che si trova ancora nella carne
si riduce ulteriormente durante la cottura
a vapore.
Il pollame deve essere cotto
particolarmente bene, per evitare il
pericolo di una infezione di salmonella.
Forare le salsicce in modo che non
scoppino.
La cottura a vapore non è adatta per le
salsicce crude. Le salsicce devono
essere già sbollentate (ad es.
Bockwürste, Wienerwürste, etc.).
8.4 Tempi di cottura del riso
Versare il riso e la giusta quantità di
acqua con una presa di sale nella
vaschetta per il riso 4.
Collocare la vaschetta per il riso nel
cestello vapore superiore di modo che
l'acqua di condensa non possa
gocciolare nella scodella.
Mescolare il riso di tanto in tanto.
Quando si rimuove il coperchio prestare
attenzione alla fuoriuscita improvvisa di
vapore e fare in modo che l'acqua di
condensa non goccioli nel riso.
Ostriche 6 pezzi 15 - 20 min - cuocere solo ostriche fresche e chiuse
- le ostriche sono cotte quando i gusci si sono aperti
completamente
Pesce Quantità Tempo di
cottura
Note
Carne Quantità Tempo di
cottura
Note
Carne di
vitello
250 g 10 - 15 min - a fette, ad es. filetto, roastbeef
Polpette di
macinato
500 g 22 - 24 min - con carne di vitello o macinato misto
Carne di
maiale
400 g o
4pezzi
10-15 min - a fette, ad es. filetto, lombata
Agnello 4 pezzi 15 - 20 min - a fette, ad es. cotoletta, filetto
Salsicce 400 g 10 - 15 min - solo salsicce sbollentate, ad es. Frankfurter, Knakker,
Bockwürste, hot dog, etc.
- forare la pelle prima della cottura
Petto di pollo 400 g 15 - 20 min - Rimuovere la pelle prima della cottura
- La carne deve essere ben cotta
Cosce di
pollo
2 pezzi 20 - 30 min - La carne deve essere ben cotta
- dopo la cottura rosolare eventualmente sul grill
RP79917 Dampfgarer LB1 Seite 47 Donnerstag, 20. Dezember 2012 3:20 15
49

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Silvercrest SDG 800 B2 - IAN 79917 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info