Bedienungsanleitung Silvercrest SDW 1200 A1 IAN 75440 (Seite 32 von 34) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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13. Recipes

1. Basic Batter

For approx. 20 waffles

250 g Margarine or Butter (at room temperature)

ca. 250 g Sugar

1 packet of Vanilla sugar

5 Eggs

500 g Flour

1 packet Baking powder

500 ml milk

1 dash of Rum

Grease the baking surfaces, close the appliance

and allow it to heat up.

Whisk the eggs and then mix them with the sugar

and the margarine or butter into a smooth batter.

Add the rum and vanilla sugar. Add the flour and

baking powder and stir.

Finally, gradually mix in the milk until the batter has

a smooth and soft consistency.

Place about 2 tablespoons of batter into the middle

of the lower baking surface, then close the waffle

iron. Let each waffle bake for about 3 minutes until

golden brown. Lay the cooked waffles on a cake

grill.

2. Almond Waffles

For approx. 8 waffles

200 g soft butter

200 g ground almonds

300 g flour

100 g sour cream

1/4 l milk

1 tsp. salt

1 tsp. curry powder

Grease the baking surfaces, close the appliance

and allow it to heat up.

Stir the butter together with the almonds, flour, sour

cream, milk, salt and curry powder. Taste the batter

and add seasonings as desired.

Place about 2 tablespoons of batter into the middle

of each lower baking surface, then close the waffle

iron. Let each waffle bake for about 3 minutes until

golden brown. Lay the ready waffles on a cake

grill.

IB_75440_SDW1200A1_LB2 07.05.2012 15:12 Uhr Seite 30

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Silvercrest SDW 1200 A1 IAN 75440 Seite 32

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