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Si, no obstante, el aparato cae al agua,
desconecte inmediatamente el enchufe
y, sólo después de hacerlo, saque el
aparato del agua. En este caso no uti-
lice más el aparato. Hágalo revisar por
un taller especializado.
No toque el aparato con las manos
mojadas.
Conecte el enchufe sólo a una toma de
corriente correctamente instalada, fácil-
mente accesible y cuya tensión corres-
ponda a la especificación indicada en la
placa de características. También se
debe seguir pudiendo acceder fácilmente
a la toma de corriente tras la conexión.
Asegúrese de que el cable de
conexión no pueda resultar dañado por
cantos vivos o puntos calientes.
Incluso una vez apagado, el aparato
no está separado por completo de la
red. Para conseguirlo, extraiga el
enchufe de la toma de corriente.
Al colocar el aparato, cerciórese de
que el cable de conexión no quede
pillado ni aplastado.
Para extraer el enchufe de la toma de
corriente, tire siempre de la clavija,
nunca del cable.
Saque el enchufe de la toma de
corriente …
… cuando se produzca una avería,
… cuando no utilice el aparato,
… antes de limpiar el aparato y
… en caso de tormenta.
Este aparato no está destinado a fun-
cionar con un reloj programador
externo ni con un sistema de telecon-
trol separado.
PELIGRO en caso de falta de
higiene
El helado es un medio de cultivo ideal
para salmonelas. Por este motivo se
requiere una higiene especial al prepa-
rar helados.
La fuente principal de salmonelas en el
helado es el huevo crudo. Los huevos
frescos crudos contienen a menudo
salmonelas en cantidades muy peque-
ñas. Las salmonelas se pueden multi-
plicar a gran velocidad en caso de un
almacenamiento relativamente prolon-
gado o una refrigeración insuficiente.
Las salmonelas pueden incluso prolife-
rar en la masa de helado preparada o
en el helado que empieza a derretirse.
Las salmonelas no mueren mediante
la congelación.
Por este motivo, para disfrutar del
helado sin preocupación es conve-
niente prestar atención a los siguientes
consejos relativos a la higiene:
- Para personas con defensas bajas
(p. ej., niños pequeños, personas de
cierta edad o enfermas) se deberían
preparar recetas sin huevo crudo.
- Para recetas de helado con huevo
crudo utilizar siempre huevos fres-
cos y guardarlos en el frigorífico.
- Al preparar helados tenga cuidado de
que todos los instrumentos de trabajo
estén absolutamente limpios.
- Guarde inmediatamente en el frigorí-
fico la masa de helado preparada y no
la conserve en él más de 24 horas.
- Es conveniente consumir inmediata-
mente el helado ya terminado. El hela-
do con ingredientes frescos se puede
guardar en el congelador a - 18 °C du-
rante 1 semana como máximo.
- El helado derretido parcial o total-
mente no debe volver a congelarse
en ningún caso.
- Limpie a fondo la máquina de hela-
dos y todos los instrumentos de tra-
bajo después de la preparación del
helado.
Peligro de lesiones
Para evitar lesiones y daños en el apa-
rato, no manipule nunca la máquina de
__RP_71512_B5.book Seite 4 Donnerstag, 1. Dezember 2011 5:58 17
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