Bedienungsanleitung Silvercrest SEF3 2000 C2 - IAN 306659 (Seite 15 von 66) (Englisch)

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SEF3 2000 C2

■ 12

│

5) Carefully lower the frying basket  into the hot oil or fat.

6) Close the lid of the appliance.

NOTE

►

The frying process can be monitored through the viewing window  in the

lid of the appliance.

Solid cooking fats

To prevent fat from spraying and the appliance from becoming too hot, please

take the following precautions when using solid frying fat:

■ When using fresh fat, start by melting the blocks of fat slowly, under low

heat, in a separate pan. Then carefully pour the molten fat into the deep

fat fryer. Only when this has been done, insert the plug into a mains power

socket and switch the deep fat fryer on.

■ After use, store the deep fat fryer with the solidiﬁed fat at room temperature.

If the fat gets too cold, it could splatter out upon re-melting! To avoid this, pierce

a few holes into the solidiﬁed fat with a wooden or plastic skewer. Ensure that

you do not damage the coating of the frying container .

■ To melt the fat, switch on the appliance using the On/Oﬀ switch  and set

the temperature control  to 130 ˚C. The Power control lamp  lights up.

■ Wait until all of the fat has melted. The Ready control lamp  may come on

and go out several times during this process. Do not set the desired frying

temperature until all of the fat has melted.

After deep-frying

WARNING – RISK OF INJURY!

► Never touch the frying basket  directly after frying. It will be extremely hot!

Lift the frying basket  out of the deep fat fryer only by the handles -!

1) When the fried food is ready, press the lid release button  so that the lid

pops open.

2) Lift the frying basket  and hook it onto the rim of the appliance so that

excess fat can drip oﬀ.

3) Press the On/Oﬀ switch . The deep fat fryer is now switched oﬀ.

Remove the plug from the mains power socket.

4) Once the fried food has dripped dry, carefully lift the frying basket  out

of the deep fat fryer.

5) Tip the fried food into a bowl or a sieve (lined with absorbent kitchen paper!).

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