796202

Silvercrest SEM 1100 D3 - IAN 379540 Seite 94

94
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/298
Nächste Seite
NL│BE │ 91 ■
SEM 1100 D3
16) Zet het apparaat uit met de aan-/uitknop 1.
OPMERKING
► Wanneer de toets “Espresso” 3 of “Stoom” 4 gedurende ca. 30
minuten niet wordt ingedrukt, gaat het apparaat automatisch uit.
17) Doe nu de opgeschuimde melk in de eerste klaargemaakte espresso. De
cappuccino is nu klaar. U kunt er desgewenst suiker aan toevoegen of hem
met cacaopoeder bestrooien.
OPMERKING
► Reinig de melkopschuimer 0 in ieder geval na ieder gebruik. Lees hiervoor
het hoofdstuk “Reiniging en onderhoud”.
Tips voor de perfecte espresso
Een van de belangrijkste factoren voor een goede espresso is de zogenaamde
extractietijd of doorlooptijd, d.w.z. de duur van het contact tussen koffiepoeder
en heet water totdat de bereide koffie in het kopje is gelopen.
De extractietijd hangt voornamelijk af van de hoeveelheid en de maalgraad
van het koffiepoeder en de compactheid ervan. Hoe fijner en compacter het kof-
fiepoeder, des te langzamer stroomt het water erdoorheen.
U kunt de extractietijd echter zelf beïnvloeden als u merkt dat de espresso niet
smaakt of er niet uitziet zoals het hoort.
■ Als de crema erg licht is, weinig consistentie heeft en snel oplost, is de es-
presso te snel doorgelopen; dit wordt onderextractie genoemd. De espresso
smaakt zuur en waterig, en het aroma komt niet tot uiting. Dit is meestal te
wijten aan een te kleine hoeveelheid koffiepoeder, die ook te grof gemalen
kan zijn of niet stevig genoeg is aangedrukt.
■ Als de crema erg donker is en in het midden afgewisseld wordt met lichte
vlekken of een gat vertoont, is de koffie te lang doorgelopen. Dit wordt over-
extractie genoemd. De espresso smaakt dan bitter. De oorzaak is meestal
een te fijn gemalen koffiepoeder of een te grote hoeveelheid koffiepoeder.
Als geen van beide het geval is, is het koffiepoeder te stevig aangedrukt.
ŹGebruik alleen espressokoffiepoeder: dat is meestal fijner gemalen en ook
sterker gebrand. Idealiter neemt u ongeveer 7 g koffiepoeder voor één kopje
espresso. Maak de zeef niet te vol. Druk het koffiepoeder in de zeef met de
stamper van de maatlepel a, zonder het koffiepoeder tot een te compacte
massa aan te drukken.
ŹProbeer dit uit tot u het voor u optimale evenwicht tussen alle factoren hebt
gevonden.
… 94 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Silvercrest SEM 1100 D3 - IAN 379540 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info