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SEMD 12 A1
SE
Mangoglass
Ingredienser
90 g mango
90 ml/90 g helmjölk
50 ml/50 g grädde
25 g fl orsocker
Tillagning
1) Mosa mangon
2) Lösvispa grädden.
3) Blanda den mosade mangon med grädde,
mjölk och fl orsocker.
4) Låt blandningen stå och kallna i ca 5 - 10 °C
i kylskåpet.
Sedan kan du göra glass efter beskrivningen.
Nötglass
Ingredienser
40 g nötter
80 ml/80 g helmjölk
60 ml/60 g grädde
50 g fl orsocker
Tillagning
1) Finhacka nötterna
2) Lösvispa grädden.
3) Blanda mjölk, grädde och fl orsocker.
4) Låt blandningen stå och kallna i ca 5 - 10 °C
i kylskåpet.
5) När massan kallnat häller du den i produkten
så som beskrivs i kapitel Göra glass.
6) Vänta i ca 5 minuter och tillsätt sedan de hack-
ade nötterna, utan att stänga av produkten.
7) Vänta tills glassen är färdig.
IB_111458_SEMD12A1_FI_BE_NL.indb 30 05.03.15 10:27
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