Bedienungsanleitung Silvercrest SFM 840 A2 - IAN 109780 (Seite 14 von 98) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Schwedisch, Finnisch)

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Note: The frying basket 2 can also be

cleaned in the dishwasher.

5. Then rinse them with clean water and

dry them off carefully. Never use caustic

or abrasive cleaning agents or cleaning

materials such as scouring solution or

steel wool.

9.2 Cleaning the fat container 6

Warning! Never immerse the

appliance in water, and protect it

from splashes and water droplets.

1. Fill up around halfway with warm water

containing detergent.

2. Clean the fat container 6 with a soft

cloth.

Note: Microfibre cloths that absorb fat

are also very suitable here.

3. Pour out the detergent solution.

4. Then rinse it with clean water and dry it

off carefully.

5. Do not use the appliance again until it is

completely dry.

Note: You can easily transport the deep-fat

fryer using the carry handles 7 on the sides.

10. Various tips

Tip 1: How to avoid the excess

formation of acrylamide

Acrylamide is a chemical substance that is

formed whenever foods containing starch or

a certain protein compound at prepared at

temperatures over 100 °C.

— Wherever possible, you should avoid

excess browning, high temperatures for

baking or frying or fierce frying.

— You should not eat burnt food at all.

— When deep-frying, you should avoid

temperatures of over 170 °C.

— Make sure that the colour of the fried

items is “golden yellow” rather than

brown or dark. Browning may develop

very quickly. Use the viewing window to

observe the browning level of the fried

items.

Tip 2: How to fry frozen items

perfectly every time

Caution!

— Preferably, thaw out frozen food at room

temperature before frying. Remove as

much ice and water as possible before

placing the items in the fryer. Add the

food as slowly and carefully as possible

to the fryer because frozen food can

abruptly and quickly cause the hot oil or

fat to bubble.

— Frozen food (-16 to -18° C) greatly

cools down oil or fat, therefore it fries

more slowly and may absorb too much

oil or fat. You can prevent this as follows:

Never fry large quantities at the same time.

1. Heat the oil for at least 15 minutes prior

to frying.

2. Set the temperature selector 12 to the

temperature stated on the pack of the

frozen food.

Tip 3: How to get rid of undesired

aftertastes

Some foodstuffs, such as fish, leach liquid

during frying. It collects in the frying oil or fat

and thus impairs the smell and taste of the

fried food.

To have neutral tasting oil or fat again,

proceed as follows:

RP 109780 Mini Fritteuse LB3 Seite 12 Donnerstag, 19. Februar 2015 5:38 17

Wie funktioniert das zerlegen in Einzelteile zur Reinigung im geschirrspüler Eingereicht am 15-3-2020 10:46
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