675033
43
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/70
Nächste Seite
SilverCrest SGB 1200 D1
Ελληνικά - 41
Προετοιμασία:
Για τη συνταγή των kipferl βανίλιας, ανακατέψτε πρώτα τα 50 g αμύγδαλα, τα 140 g αλεύρι, τα 40
g ζάχαρη, τον 1 κρόκο αβγού, τα 100 g κρύο βούτυρο σε κομματάκια και 1 πρέζα αλάτι με το
γάντζο ζυμώματος ενός μίξερ, μετά με τα χέρια, για να σχηματιστεί γρήγορα επίπεδη ζύμη.
Δώστε στη ζύμη σφαιρική μορφή, τυλίξτε την σε σελοφάν και αφήστε την για 1 ώρα περίπου σε
κρύο μέρος. Στη συνέχεια, στρώστε λαδόκολλα στο ταψί (10) και προθερμάνετε το φούρνο για 10
λεπτά περίπου στους 200 °C με επάνω-κάτω αντίσταση. Πλάστε τη ζύμη για τη συνταγή των kipferl
βανίλιας πάνω σε μια επιφάνεια που έχετε πασπαλίσει με αλεύρι σχηματίζοντας 2 ρολά (Ø 1,5
cm). Κόψτε το κάθε ρολό ζύμης που ετοιμάσατε για τη συνταγή των kipferl βανίλιας σε 15 μικρά
κομμάτια (μήκους 3 cm περίπου). Σχηματίστε από τα επιμέρους κομμάτια ζύμης ρολά μήκους 8
cm περίπου, στρίψτε τα για να πάρουν το σχήμα του kipferl, δηλ. σχήμα μισοφέγγαρου, και πιέστε
τα άκρα.
Ψήστε τα kipferl βανίλιας σε ζεστό φούρνο, στη μεσαία σκάλα (2), για 12 λεπτά. Αναμείξτε τη
ζάχαρη άχνη με τη ζάχαρη αρωματισμένη με βανίλια και πασπαλίστε τα ζεστά μπισκότα
χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο. Στη συνέχεια, αφήστε τα kipferl βανίλιας να κρυώσουν για 30 λεπτά
περίπου.
Στρούντελ μήλου
Υλικά:
150 g φύλλα ζύμης
1 μεγάλο μήλο
1 κ.σ. ζάχαρη αρωματισμένη με βανίλια
1/2 κ.σ. ζάχαρη
25 g αμυγδαλόφυλλα
Μερικές σταγόνες λεμόνι
1 κρόκος αβγού
1 κ.γ. γάλα
Προετοιμασία:
Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τα κουκούτσια από το μήλο. Στη συνέχεια, κόψτε το σε μικρά κομμάτια,
προσθέστε μερικές σταγόνες λεμόνι και ανακατέψτε για να μην μαυρίσουν. Προσθέστε τη ζάχαρη,
τη ζάχαρη αρωματισμένη με βανίλια και τα αμυγδαλόφυλλα και ανακατέψτε καλά.
Ανοίξτε τα φύλλα ζύμης σε ορθογώνιο σχήμα ή χρησιμοποιήστε έτοιμα ανοιγμένα φύλλα από το
σούπερ μάρκετ. Απλώστε από πάνω το μείγμα. Προθερμάνετε το φούρνο για 10 λεπτά στους 200
°C με επάνω-κάτω αντίσταση.
Αναμείξτε το αβγό με το γάλα και αλείψτε με το μείγμα τα άκρα των φύλλων της ζύμης. Τυλίξτε
τώρα τη γέμιση και πιέστε ελαφρώς και γυρίστε τα άκρα της ζύμης που αλληλοεπικαλύπτονται.
Κάντε από πάνω μικρές τομές κατά μήκος των φύλλων ζύμης, για να μην σκάσουν κατά το ψήσιμο.
Κλείστε προσεκτικά και πιέστε σταθερά τα άκρα, για μην τρέξει η γέμιση κατά το ψήσιμο. Αλείψτε
όλα τα φύλλα ζύμης με το μείγμα γάλακτος-αβγού και βάλτε τα στο φούρνο για 30 λεπτά περίπου.
Είναι γευστικότατο όταν καταναλωθεί ζεστό με ζεστή σάλτσα βανίλιας ή με μια μπάλα παγωτό.
43

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Silvercrest SGB 1200 D1 - IAN 300454 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Silvercrest SGB 1200 D1 - IAN 300454

Silvercrest SGB 1200 D1 - IAN 300454 Bedienungsanleitung - Deutsch, Holländisch, Dänisch - 68 seiten

Silvercrest SGB 1200 D1 - IAN 300454 Bedienungsanleitung - Französisch - 50 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info