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Bereiding:
Meng in een schaal meel, bakpoeder, ei, melk,
zout en suiker langzaam door elkaar.
De boter in een pan smelten en door het deeg
roeren.
Naar smaak mengen met noten, chocovlokken
of geprakte bananen.
Het deeg in muffinvormpjes gieten en bij 200° C
met bovenwarmte en circulatielucht ca. 15 mi-
nuten bakken.
Hawaiitosties
Ingrediënten voor 4 tosties:
4 plakjes brood
12 eetlepels remoulade
120 g gekookte ham
1/2 blikje ananas
4 plakken kaas om te gratineren
curry
Bereiding:
De plakjes brood roosteren.
Daarna dun met remoulade bestrijken en be-
leggen met de gekookte ham.
Op elke belegde boterham een schijf ananas
leggen.Met curry kruiden.
Daarna op elke schijf ananas een plak kaas
leggen.
De Hawaï-tosties op het grillrooster
7
leggen
en in de grill- en bakautomaat op de middelste
geleider bij ca. 180 °C, bovenhitte en circula-
tielucht ca. 8 minuten gratineren.
Diepvriespizza bakken
Bereiding:
Schuif het grillrooster
7
in het middelste niveau
van de grill- en bakruimte.
Leg de diepvriespizza zonder verpakking op
het grillrooster
7
.
Bak de pizza bij boven- en onderwarmte en
ingeschakelde circulatielucht ca.20 minuten.
Neem de aanwijzingen op de verpakking in
acht.
Spritskoekjes
Ingrediënten:
125 g boter
125 g suiker
1 pakje vanillesuiker
1 snufje zout
1 ei
1 eiwit
250 g meel (type 405)
1 theelepel bakpoeder
geraspte schil van een halve citroen
Bereiding:
De boter schuimig kloppen.
De suiker, vanillesuiker, citroenschil en eieren
toevoegen.
Het meel, bakpoeder en zout mengen en met
een spatel onder het deeg roeren.
Deeg ca.10 minuten laten rusten.
Het deeg in de gewenste vorm brengen, bijv.
met behulp van een vleeswolf, uitsteekvormpjes of
een spuitzak.
De spritskoekjes op het met bakpapier beklede
bakblik
8
leggen.
De spritskoekjes in de voorverwarmde bakoven
bij 180° C ca. 1015 minuten goudgeel bakken.
De hoeveelheid deeg is voldoende voor meer-
dere bakblikken
8
.
Broodjes
Ingrediënten:
300 g meel (of volkorenmeel)
2 theelepels bakpoeder
200 g lijnzaad
1 ei
500 g kwark
1 theelepel zout
naar smaak karwijzaad, uien, spek ...
IB_63914_SGB1380A1_LB1 06.04.2011 14:41 Uhr Seite 41
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