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SGP 28 A1
DK
Sprøjtede kager 2
125 g smør
125 g fi nt sukker
1 brev vaniljesukker
1 æg
1 æggehvide
250 g mel (type 405)
1 knivspids salt
1) Rør smør, sukker, vaniljesukker, salt, æg og æggehvide til skum, og rør derefter
melet i.
2) Form småkager på pladen med kagepressen.
3) Bages 12-15 minutter ved 175-190 ˚C cirkulationsluft.
4) Dyp småkagerne i det smeltede overtræk
TIP
For at få mørke småkager kan du udskifte vaniljesukkeret med 30 g kakao.
Undlad saltet, og tilsæt i stedet 1 spsk. vand.
BEMÆRK
Bagetiden varierer efter småkagernes størrelse.
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