Bedienungsanleitung Silvercrest SHF 1400 A1 - IAN 352840 (Seite 18 von 204) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Spanisch, Polnisch)

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16 DE

Blätterteighäppchen

200 g (tiefgefrorener oder gekühlter) Fertig-

blätterteig

Füllung nach Wunsch

2 EL Milch

Den Teig in 16 Quadrate von 5 x 5 cm Grö-

ße schneiden und auf jedes Quadrat einen

gehäuften Teelöffel Füllung geben. Die Qua-

drate zu Dreiecken falten und die Ränder mit

etwas Wasser befeuchten. Die Ränder mit

einer Gabel fest zusammendrücken.

Acht Päckchen in den Frittierkorb geben und

mit Milch bestreichen. Die Pfanne inkl. Frit-

tierkorb in die Heißluftfritteuse schieben.

Das Programm für Muffins, Kuchen und

Backwaren wählen. Blätterteighäppchen

goldbraun backen.

Die restlichen Päckchen auf die gleiche Wei-

se backen. Die Blätterteighäppchen auf ei-

nem Servierteller servieren.

Füllungen

Ricotta und Schinken:

• 50 g Ricotta mit 25 g fein gehacktem

Schinken und frisch gemahlenem Pfeffer

vermengen.

Ricotta und Lachs:

• 50 g Ricotta mit 25 g geräuchertem

Lachs und 1 Esslöffel fein gehacktem

Schnittlauch vermengen.

Käse und Frühlingszwiebeln:

• 75 g geriebenen Käse (Gouda, Ched-

dar oder Greyerzer) mit dünn geschnit-

tenen Frühlingszwiebeln vermengen.

Garnelen und Dill:

• 75 g gehackte rosa Garnelen mit 1 Ess-

löffel fein gehacktem Dill und einem

½Esslöffel Zitronensaft vermengen.

Paprika und Salami:

• 50 g in Streifen geschnittene Salami mit

einer halben roten, klein gewürfelten Pa-

prika und 1 Esslöffel fein gehacktem, fri-

schem Oregano vermengen.

Apfel und Zimt:

• Einen halben, in kleine Stücke geschnit-

tenen Apfel mit ½ Esslöffel Zucker,

1Teelöffel geriebener Orangenschale

und 1 Teelöffel Zimt vermengen.

Pikante Hähnchen-Unterschen-

kel mit Grillmarinade

1 Knoblauchzehe, zerdrückt

½ EL Senf

2 TL brauner Zucker

1 TL Chilipulver

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 EL Olivenöl

1 Prise Salz

4 Hähnchen-Unterschenkel

Den Knoblauch mit dem Senf, dem braunen

Zucker, dem Chilipulver, einer Prise Salz und

frisch gemahlenem Pfeffer vermengen. Mit

dem Öl mischen.

Die Hähnchenschenkel mit der Marinade

vollständig einreiben und 20 Minuten mari-

nieren.

Die Hähnchenschenkel in den Frittierkorb

geben. Die Pfanne inkl. Frittierkorb in die

Heißluftfritteuse schieben. Das Programm für

Geflügel in Teilen wählen und starten. Nach

ca. 10Minuten die Hähnchenschenkel wen-

den. Die Hähnchenschenkel weitere 10Mi-

nuten braten, bis sie gar sind.

__352840_2010_B8.book Seite 16 Montag, 17. Mai 2021 10:55 10

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