773565
104
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/204
Nächste Seite
102 PL
7. Krótka instrukcja
smażenia przy
użyciu frytkownicy
Przygotowanie żywności
Wszystkie produkty do przyrządzania
we frytkownicy powinny być suche. Do-
brze osuszyć potrawę przygotowaną
do smażenia lub usunąć lód przymarz-
nięty do żywności.
W przypadku mrożonek, przed ich wło-
żeniem do frytkownicy należy usunąć
jak najwięcej wody i lodu.
•Podczas smażenia panierowanych pro-
duktów pamiętać o tym, aby panierka
możliwie ściśle przylegała do żywno-
ści.
Czas i temperatura smażenia
W celu otrzymania smacznej i zdrowej
potrawy należy dokładnie przestrzegać
podanych na opakowaniu zaleceń doty-
czących temperatury i czasu przyrządza-
nia.
•Smażyć jednorazowo małe ilości.
Poziom napełnienia kosza do frytkowni-
cy5 nie powinien przekraczać ozna-
czenia MAX4.
Akrylamid może mieć działanie rako-
twórcze. Aby zminimalizować możli-
wość wydzielania się akrylamidu,
należy unikać nadmiernego zarumienie-
nia potraw.
Aby uzyskać równomierne
zarumienienie 1 2
1: Gdy minie 1/3 i 2/3 czasu smażenia,
wstrząsnąć lub przewrócić.
2: Gdy minie połowa czasu smażenia,
wstrząsnąć lub przewrócić.
W celu uzyskania równomiernego zarumie-
nienia przyrządzanej potrawy (np. frytek
lub nuggetsów z kurczaka), podczas przy-
rządzania należy nią 1–2 razy wstrząsnąć.
1. Wyciągnąć patelnię
10
z koszem fryt-
kownicy
5
za rączkę
9
z obudowy
1
i
potrząsnąć składnikami. Podczas wstrzą-
sania frytki muszą się dobrze wymie-
szać, a te leżące w środku, surowe,
muszą znaleźć się na zewnątrz. Po wyję-
ciu patelni
10
z koszem
5
urządzenie
automatycznie się wyłącza.
2. Włożyć patelnię10 z koszem5 do
urządzenia. Urządzenie włączy się au-
tomatycznie i pozostanie włączone, aż
upłynie ustawiony czas smażenia.
Pieczenie
Ciasta
nie wolno
wkładać bezpośrednio
do kosza frytkownicy
5
. Po przygotowaniu
ciasto włożyć do foremki do pieczenia lub in-
nej foremki odpornej na wysoką temperaturę
(np. foremka na babki). Następnie foremkę z
ciastem włożyć do kosza
5
.
Informacje na opakowaniach
Jeśli na opakowaniu mrożonek nie ma po-
danego czasu przyrządzania w frytkowni-
cach bezolejowych, należy kierować się
czasem podanym dla piekarników z termo-
obiegiem.
__352840_2010_B8.book Seite 102 Montag, 17. Mai 2021 10:55 10
104

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Silvercrest SHF 1400 A1 - IAN 352840 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info