Bedienungsanleitung Silvercrest SKF 2300 A1 - IAN 63853 (Seite 6 von 41) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

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Avant la première utilisation

1. Avant d'utiliser la friteuse pour la première fois,

nettoyez et séchez soigneusement les différentes

pièces (voir chapitre "Nettoyage et entretien“).

2. Retirez le minuteur q de la friteuse.

3. Ouvrez le compartiment à piles, retirez la pile et

enlevez les bandes isolantes du compartiment à

piles.

4. Insérez la pile dans le compartiment à piles con-

formément à la polarité indiquée sur le couvercle

et faites à nouveau glisser le couvercle, afin qu'il

s'enclenche.

5. Glissez à nouveau le minuteur q dans le loge-

ment prévu à cet effet de la friteuse.

Préparation à faible teneur en

acrylamide

L'acrylamide est une substance potentiellement can-

cérigène qui se forme lors de la friture d'aliments

contenant de l'amidon (à des températures supéri-

eures à 175° C) par réaction avec les acides aminés.

Nous vous conseillons par conséquent, dans la

mesure du possible, de ne pas frire des aliments

contenant des amidons, comme par exemple des

pommes frites, à une température dépassant les

170˚C. Les aliments à frire devraient adopter une

couleur dorée et non brune. Cette précaution vous

permet de réaliser des préparations pauvres en

acrylamide.

Une position d'arrêt est prévue à 170°C sur le régu-

lateur de température 8. Il vous est ainsi rappelé

que vous parvenez dans la zone de température à

partir de laquelle l'acrylamide se forme.

Fritures

Nous recommandons d'utiliser de l'huile de friture

ou de la graisse de friture liquide dans cette friteuse.

Vous pouvez aussi utiliser de la graisse de friture

solide. Lisez à ce sujet tout d'abord le chapitre

"Graisse de friture solide".

Préparatifs

1. Posez l'appareil sur une surface horizontale,

plane et stable.

Remarque :

Si vous placez la friteuse sous la hotte aspirante,

sur la cuisinière, assurez-vous que cette dernière est

arrêtée.

2. Déroulez l'ensemble du cordon d'alimentation

du support du cordon d'alimentation 7.

3. Ouvrez le couvercle de l'appareil, en appuyant

sur la touche de déverrouillage 6. Le couvercle

de l'appareil se libère et s'ouvre.

4. Remontez la poignée jusqu'à ce qu'elle s'encliquètte

de manière audible. Sortez le panier à friture 3.

Remarque :

Utilisez uniquement des huiles ou des graisses ne

moussant pas et convenant pour la friture. Cette

information est indiquée sur l'emballage ou sur

l'étiquette.

Ne mélangez jamais des huiles ou des graisses

différentes ! La friteuse pourrait déborder.

5. Une fois la friteuse sèche et vide (et l'élément

chauffant 5 inséré), remplissez-la d'huile, de

graisse liquide ou fondue (env. 3 l. d'huile ou

env. 2,5 kg de graisse solide).

IB_63853_SKF2300A1_LB2 16.02.2011 9:02 Uhr Seite 4

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