Bedienungsanleitung Silvercrest SKM 500 B1 - IAN 273032 (Seite 32 von 131) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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SKM 500 B1

Preparation:

1) Break the chocolate into large pieces and chop them using the cutting knife 0.

2) Place all ingredients except the chocolate and the baking cocoa into the

mixing bowl 1 and mix using the kneading knife .

3) Grease a round cake tin (diameter: 20 - 22 cm) or a loaf tin (30 cm long).

4) Pour half of the dough into the tin and then stir the cocoa and grated

chocolate into the remaining pastry.

5) Now place the dark dough onto the light dough and fold in with a fork in

a spiral shape

Tip: If you wish, you can also cover the cake with 100 g of semisweet chocolate

and then decorate it with blobs of cream and chocolate biscuits.

Yeast dough

Ingredients:

■ 300 g wheat ﬂour

■ 15 g fresh yeast or 5 g dried yeast

■ Approx. 150 ml lukewarm milk

■ 50 g butter or margarine (room temperature)

■ 50 g sugar

■ 1 egg

Preparation:

1) Place the ﬂour, dry yeast or crumbled yeast and all other ingredients (not

directly on the yeast) into the mixing bowl 1.

2) Mix everything using the kneading knife ..

3) Remove the dough from the mixing bowl 1 and place it in a large bowl.

4) Cover the dough with a dish cloth, place it in a warm place and let the

dough rise until it has visibly increased in size.

5) Then knead the dough again by hand.

6) After that, the dough is ﬁnished and can be further processed.

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