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7.10 Mixen
Beim Einsatz des Rühraufsatzes 22 zum Mixen von Lebensmitteln (siehe „7.4 Rühraufsatz ein-
setzen und entnehmen“ auf Seite 62) gelten folgende Richtzeiten:
8. Dampfgaren
Hinweis: In dieser Bedienungsanleitung
sind die grundlegenden Funktionen wie
Mixen, Zerkleinern und Dampfgaren
beschrieben. Angaben zum Zubereiten spe-
zieller Gerichte finden Sie im mitgelieferten
Rezeptbuch.
8.1 Vorheizen
Wenn Sie Tiefkühlkost, insbesondere Fleisch
oder Fisch garen wollen, muss das Gerät
10 Minuten lang vorgeheizt werden:
Getreide, fein 50 g – 250 g 10 2 Minuten
Gewürze 20 g 10 30 Sekunden
Kaffeebohnen 100 g 10 2 Minuten
Kartoffeln (für Reibekuchen) 1000 g 5 15 Sekunden
Knoblauch 1 – 10 Zehen 6 8 Sekunden
Leinsaat 20 g 9 25 Sekunden
Mandelkerne 200 g 9 25 Sekunden
Möhren (geschnitten, ca. 5 cm) 500 g Turbo 3 x kurz drücken
Nüsse 200 g 9 25 Sekunden
Parmesankäse 150 g 10 35 Sekunden
Pfefferkörner 20 g Turbo 3 x kurz drücken
Rotkohl 500 g 5 9 Sekunden
Schokolade/Kuvertüre 200 g 8 30 Sekunden
Sesam 50 g 8 30 Sekunden
Smoothie, Suppen,
Soßen aufschäumen
200 ml – 600 ml 8 50 Sekunden
Weißkohl 500 g 5 9 Sekunden
Zucker 200 g Turbo Bis zu 6 mal für jeweils 10 Sekunden
drücken. Zwischendurch Zustand des
Zuckers prüfen und nach eigenen
Wünschen zerkleinern.
Zwiebel 1 – 10 Stück 6 8 Sekunden
Lebensmittel Menge Stufe Zeit
Eiweiß steif schlagen 2 – 3 Stück 4 4 Minuten
Mayonnaise 1 – 3 Eier 4 4 Minuten
Schlagsahne steif schlagen 200 – 600 g 4 1 – 2 Minuten
Lebensmittel Menge Stufe Zeit
RP114279 Küchenmaschine mit Heizung LB2 Seite 65 Montag, 12. Januar 2015 9:50 09
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