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DE
3. Funktionen im Überblick
Taste/Arbeits-
werkzeug
Funktion Hinweise
SCALE/TARE|23 /
Waage|14
grammgenaues Wiegen mit
Tara-Funktion (auf 0 stellen, um
weitere Zutaten abzuwiegen)
bis zu 5 kg
REVERSE|19
schonendes Rühren von Lebens-
mitteln, die nicht zerkleinert wer-
den sollen
TURBO|18
kurzfristig auf die höchste Ge-
schwindigkeit schalten, z.|B. um
Nüsse, kleine Mengen Kräuter
oder Zwiebeln zu zerkleinern
- Funktion ist gesperrt, wenn
die Lebensmitteltemperatur
im Mixbehälter über 60|°C
beträgt.
- bei Flüssigkeiten: bis maxi-
mal 1 Liter
- nicht verwenden mit dem
Rühraufsatz|29
Messereinsatz|27
- zum Zerkleinern, Hacken,
Zerkleinern, Pürieren
- für das Programm KNEAD
-mit der Funktion
REVERSE
zum schonenden Rühren
- muss immer eingesetzt
sein, um den Mixbehäl-
ter|5 abzudichten
- Lebensmittel ggf. vorher in
Stücke von ca. 3|-|4|cm
Kantenlänge zerkleinern
Rühraufsatz|29
für dünnflüssige Lebensmittel
- Sahne schlagen (mindestens
200|ml)
- Eiweiß schlagen (mindes-
tens 2 Stück)
-Emulgieren (z.|B. Mayonnaise)
- darf nur mit den Geschwin-
digkeitsstufen 1 bis 4 ver-
wendet werden
- darf nicht mit der Funktion
TURBO verwendet werden
Kocheinsatz|28
zum Kochen und Dünsten mindestens 500|ml Wasser in
den Mixbehälter|5 geben
STEAMER|21
Programm zum schonenden
Dampfgaren mit den Dampfein-
sätzen|2 und|3, insbesondere
für Gemüse, Fisch und Fleisch
auch möglich mit dem Koch-
einsatz|28
KNEAD|22
zum Kneten von Teigen mit dem
Messereinsatz|27
es können maximal 500|g
Mehl verarbeitet werden
ROAST|20
zum leichten Anbraten von Le-
bensmitteln, z.|B. Fleisch oder
Zwiebeln
kleine Mengen, in Stücke ge-
schnitten
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