Bedienungsanleitung Silvercrest SKMP 1200 A1 - IAN 90864 (Seite 81 von 86) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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SKMP 1200 A1 79

• 300 ml milk

• 125 ml carbonated mineral water

Preparation

1. Separate the eggs.

2. Put the egg whites in the mixing

bowl 16.

3. Fit the splash guard 8 and the balloon

whisk 14.

4. Beat the egg whites at level 9 for 1 - 2

minutes until stiff.

5. Stop the food processor.

6. Take the stiffly-beaten egg whites out of

the bowl and put to one side.

7. Remove the balloon whisk 14 and insert

the beater 15.

8. Cream butter and sugar at level 5 - 6.

9. Set to level 4.

10.Gradually add the egg yolks, milk,

mineral water and vanilla sugar.

11.Mix the flour and baking powder and

spoon in.

12.Stop the food processor briefly and add

the stiffly-beaten egg whites to the bowl.

13.Fold in the stiffly-beaten egg whites at

level 2 for around 10 - 30 seconds.

14.Leave the batter to stand for approx.

30 minutes.

15.Then cook the waffles.

7.6 Chocolate cupcakes

Ingredients

• 100 g butter

• 150 g sugar

•2 eggs

• 100 g plain flour

• ½ tsp baking powder

• ¼ tsp bicarbonate of soda

•¼ tsp salt

• 75 g cocoa powder

• 130 ml milk, possibly more

• 1 tsp vanilla extract or vanilla paste

Preparation

1. Sieve flour and cocoa powder into a

bowl, add baking powder, bicarbonate

of soda and salt through the sieve and

mix well.

2. Fit the splash guard 8 and beater 15.

3. Add the butter, sugar and vanilla to the

mixing bowl 16.

4. Select level 3 to product a loose batter.

5. Beat in the eggs one at a time.

6. Mix in the flour mixture and about 130

ml of milk alternately to form a smooth

mixture.

7. If the mixture is too dry, add a little milk

at a time until it becomes looser.

8. Add the mixture to a cupcake maker or

grease ovenproof cups to act as baking

tins. You can also use suitably shaped

pans or moulds.

9. Bake for around 20 minutes at 190 °C.

7.7 Piped biscuits

Ingredients

• 230 g plain flour

• 150 g butter, cold and cut into thin slices

• 100 g sugar

•1 egg

• 1 sachet of vanilla sugar

•1 pinch of salt

Preparation

1. Put the ingredients in the mixing

bowl 16.

2. Fit the splash guard 8 and the dough

hook 13.

3. Mix for around 5 minutes at level 2 - 3.

RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 79 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14

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