Bedienungsanleitung Silvercrest SKMP 1200 A2 - IAN 100104 (Seite 15 von 74) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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SKMP 1200 A2 13

nécessaire pour environ 200 à 250 g

de farine selon les indications sur

lemballage.

• Si votre pâte a un goût de levure, réduire

encore la quantité. La faible quantité de

levure est compensée par le fait que

vous laissez lever la pâte pendant

longtemps.

• Le sel marin donne plus d’arôme à la

pâte.

• Lorsque vous goûtez la pâte juste après

avoir ajouté le sel, elle doit tout d’abord

avoir un peu le goût de sel. Si vous

sentez clairement un goût de farine ou

de levure, il manque un peu de sel. Une

fois que vous avez ajouté le reste de la

farine, le goût de sel disparaît.

•Ne pas placer la pâte à proximité

d’une source de chaleur supplémentaire

pour la faire lever. Certes, cela vous

ferait gagner un peu de temps, mais le

goût en souffrirait.

• Le temps de repos de 24 heures est très

important pour une pâte à pizza

délicieuse.

• La pâte à pizza préparée ainsi se garde

plusieurs jours au réfrigérateur.

7.3 Quatre-quart aux fruits

Ingrédients:

• 1 pot de yaourt (150 ml)

• 1 pot d'huile de table ou de beurre mou

(150 g)

• 2 pots de sucre (300 g)

• 3 pots de farine (320 g)

• 1 sachet de levure chimique

•4 jaunes d’œufs

• 4 blancs d'oeuf

• 1 boîte de fruit au choix ou fruits frais

(environ 500 g)

Préparation :

1. Verser les blancs d'oeuf dans le bol

mélangeur 16.

2. Utiliser la protection contre les

projections 8 et le fouet 14 .

3. Battre les blancs en neige à niveau 9

pendant 1 à 2 minutes.

4. Retirer les blancs en neige du bol et les

réserver.

5. Verser le yaourt dans le bol mélangeur.

6. Rincer le pot de yaourt vide et s'en servir

pour mesurer les autres quantités ou

utiliser un gobelet mesureur.

7. 1 pot d'huile de table (150 ml) ou de

beurre mou (150 g).

8. Ajouter 2 pots de sucre (300 ml).

9. Ajouter 4 jaunes d’œufs.

10.Battre les ingrédients à niveau 6 ou 7

pendant 2 minutes pour obtenir un

mélange mousseux.

11. Ajouter 3 pots de farine (450 ml ou

320 g) et la levure.

12.Retirer le fouet 14 et utiliser le

batteur 15.

13.Mélanger les ingrédients à niveau 4

pendant 5 minutes.

14.Arrêter le robot.

15.Ajouter le blanc en neige.

16.Ajouter les fruits égouttés et coupés en

morceaux.

17. Mélanger les fruits et le blanc en neige à

niveau 2 pendant 10 à 30 secondes.

18.Verser la pâte dans un moule.

19. Faire cuire à 200 °C pendant

50 minutes.

RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 13 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12

Wo bekomme ich einen Schneebesen für skmp 1200 a2? Eingereicht am 17-4-2017 20:21
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