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SKMP 1200 A2 29
6.6 Beveiliging tegen oververhitting
Het apparaat beschikt over een beveiliging
tegen oververhitting. Wanneer de motor te
heet is geworden, schakelt het apparaat
zichzelf automatisch uit:
1. Schakel het apparaat uit.
2. Trek de stekker uit het stopcontact.
3. Laat het apparaat afkoelen tot
kamertemperatuur.
7. Recepten
7.1 Wit brood
Ingrediënten:
1 kg tarwemeel type 405 (cakemeel)
4 theelepels zout
4 zakjes gedroogde gist
(ca. 25 - 30 g)
650 ml lauwwarm water
Bereiding:
1. Ingrediënten in de mengkom 16 doen.
2. Spatbescherming 8 en kneedhaak 13
plaatsen.
3. Op stand 3 10 minuten kneden.
4. Mengkom eruit halen en afdekken.
5. Deeg op een warme plaats 1 -2 uur
laten rijzen.
6. Een brood vormen of deeg in
rechthoekig bakblik doen.
7. Oven voorverwarmen op 220 °C.
8. Brood op middelste rij 35 - 40 minuten
lang laten bakken.
7.2 Pizzadeeg
Aanwijzing: het pizzadeeg lukt vooral
goed wanneer u het minstens 24 uur vóór
het bakken maakt en het daarna in de
koelkast laat rusten. Het resultaat van het
volgende recept moet "als bij een goede
Italiaan" zijn.
Ingrediënten voor 4 personen:
500 g meel type 405
300 ml leidingwater
maximaal 1/5 blokje bakkersgist
20 g zout
Bereiding:
1. Doe 300 g van het meel in de
mengkom 16.
2. Spatbescherming 8 en roerder 15
plaatsen.
3. Op stand 2 zetten.
4. 300 ml leidingwater via de
vulopening 9 langzaam toevoegen.
5. Voeg het bakkersgist toe.
6. Voeg het zout toe.
7. Roer de massa op stand 4 - 5 glad.
8. Dek de mengkom af en laat het deeg bij
kamertemperatuur ongeveer 20 minuten
lang rijzen.
9. Roer het deeg opnieuw ongeveer
3 minuten lang op stand 4 door.
10.Haal de roerder 15 eruit en zet de
kneedhaak 13 erin.
11. Kneed het deeg op stand 3.
12.Voeg nu geleidelijk het resterende meel
via de vulopening 9 toe.
Aanwijzing: zodra het pizzadeeg bij
het kneden loslaat van de bodem en
een bal vormt, is de toegevoegde
hoeveelheid meel precies goed.
RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 29 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12
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  • Sneebesen düren küchenmaschine silvercrest cresta Eingereicht am 31-1-2019 13:03

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  • Wie bekomme ich die Abdeckung für den Mixbehälter ab? Eingereicht am 28-3-2018 16:54

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