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Silvercrest SMA 500 B1 - IAN 276999 Seite 32

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7.2. Repères « MIN » et « MAX »
Trois repères se trouvent sur la face interne du récipient (7).
Le repère « MIN » (non représenté) indique le niveau de
remplissage minimal.
Le repère « MAX » du bas indique le niveau de remplissage
maximal pour l’utilisation du fouet B (5).
Le repère « MAX » du haut indique le niveau de
remplissage maximal pour l’utilisation du fouet A (4).
7.3. Chauffer le lait uniformément
Insérez le fouet A (4) jusqu’à ce qu’il bute contre l’axe d’entrainement à l’intérieur du récipient
(7).
Retirez le récipient (7) de la base (11) et remplissez-le de lait au minimum jusqu’au repère
« MIN » qui se situe sur la face interne. Afin d’éviter tout débordement de lait chaud, le
récipient ne doit être rempli que jusqu’au repère MAX du haut.
Placez le couvercle (2) sur le récipient (7).
Placez le récipient (7) sur la base (11).
Appuyez brièvement sur l’interrupteur ON/OFF (10). La DEL rouge (9) s’allume et le fouet A
(4) commence à tourner, chauffant uniformément le lait.
Dès que le lait est chaud, le mousseur à lait s’arrête automatiquement et la DEL rouge (9)
s’éteint.
Vous pouvez stopper à tout moment le processus de préparation du lait en appuyant
brièvement sur l’interrupteur ON/OFF (10).
Soulevez le récipient (7) de la base (11), retirez le couvercle (2) et utilisez le lait chaud au gré
de vos envies.
Attendez 2 à 3 minutes avant d’utiliser de nouveau le mousseur à lait.
7.4. Conseils pour obtenir une mousse parfaite
Nous recommandons l’utilisation de lait de vache. Les autres types de lait se comportent
différemment lors du processus de formation de mousse. Cela peut entrainer le débordement
de la mousse de lait.
Dans l’idéal, utilisez un lait contenant entre 1,5 et 3,5 % de matières grasses. Le lait écrémé ne
mousse pas très bien.
Le lait utilisé doit être bien frais.
N’essayez en aucun cas de faire mousser le lait une seconde fois si la mousse obtenue la
première fois ne vous convient pas. Le lait pourrait brûler.
Si la mousse obtenue est trop liquide, nous vous recommandons de la laisser reposer environ
30 secondes. Ce laps de temps permet au lait liquide de couler vers le bas et à la mousse de
se densifier.
… 32 …

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