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ZUTATEN
4 Portionen
1 EL zerlassene Butter
1 Kartoffel, gehackt
1 große Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen,
zerdrückt
1 rote Paprika, gewürfelt
2 Selleriestangen, gehackt
75 g gegarte
Chorizo-Wurst, gewürfelt
1 EL Tomatenmark
450 ml Gemüsebrühe
200 g zerkleinerte
Dosentomaten
Salz
400 g Kidney-Bohnen
(gegart)
Knuspriges Weißbrot
zum Servieren
Pfeffer
1 TL frisch
gehacktes Basilikum
Zwiebel, Knoblauch und zerlassene Butter
in das Gerät füllen.
Paprika, Sellerie und Kartoffel hinzufügen,
danach Chorizo, Tomatenmark, Brühe,
frisches Basilikum, zerkleinerte Tomaten
unterrühren und mit Salz und Pfeffer
würzen.
Die gegarten Bohnen dazugeben und gut
vermischen.
Die Taste MODE so oft drücken, bis die
Programmleuchte CHUNKY blinkt.
Dann die Taste START/STOP drücken.
Am Ende der Garzeit, nach etwa 28 Minuten,
beginnt das Gerät zu piepen.
Mit knusprigem Brot und ein paar Basilikum-
blättern servieren.
PIKANTE
BOHNENSUPPE
Chunky
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