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SMUK 1500 A1
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Fondue
Après avoir préparé l'appareil tel que décrit au
chapitre «Montage et installation»:
1) Ajoutez de l'huile ou autre graisse pour fondue
dans le bac intérieur . Ajoutez de l'huile/de
la graisse dans le bac intérieur jusqu'à ce
que le repère MAX soit atteint. Veillez toutefois
à ne pas dépasser le repère MAX!
2) Fermez le couvercle .
3) Réglez le thermostat sur la position 3. La
lampe témoin de chauffage s'allume pen-
dant le processus de chauffage et s'éteint dès
que la température réglée est atteinte.
4) Retirez le couvercle .
5) Piquez des petits morceaux de viande sur les
fourchettes à fondue 3 et plongez-les avec
précaution dans la graisse chaude.
6) Après quelques minutes, les morceaux de
viande sont cuits. Retirez-les de la graisse.
7) Si vous n'avez plus besoin de l'appareil à
fondue, placez le thermostat sur 0 et retirez la
fiche secteur de la prise de courant.
REMARQUE
Une fois refroidie, versez l'huile ou la graisse
(la graisse doit encore être fluide) dans
des récipients appropriés, par exemple des
bouteilles. Utilisez à cet effet le déversoir situé
au coin du bac intérieur .
Dans chaque commune ou ville, l'élimination
des huiles ou des graisses alimentaires est
réglementée différemment. Il est souvent inter-
dit de jeter ce type d'huiles ou de graisses
avec les ordures ménagères normales.
Renseignez-vous auprès de votre municipalité
pour connaître les points de collecte.
Cuisson à la vapeur
Après avoir préparé l'appareil tel que décrit au
chapitre «Montage et installation»:
1) Versez env. 1 litre d'eau dans le bac intérieur .
1 litre d'eau suffit pour env. 30 minutes de
cuisson à la vapeur. Si vous souhaitez cuire
plus longtemps à la vapeur, remplissez la quan-
tité d'eau supplémentaire adaptée. Remplissez
au maximum 2,5 litres d'eau dans l'appareil.
Sans quoi l'eau bouillante risque de jaillir par
le dessous sur l'aliment à cuire.
REMARQUE
Les repères MIN et MAX dans le bac intérieur
sont uniquement pertinents pour le remplissage
de graisse /d'huile ! Ils ne doivent pas être pris
en compte lors du remplissage d'eau !
La quantité d'eau dépend de la durée pendant
laquelle vous voulez cuire l'aliment à cuire à la
vapeur. Plus l'aliment à cuire nécessite de temps
pour cuire, plus vous devez remplir d'eau.
Plus vous soulevez le couvercle souvent
durant la cuisson, plus le temps de cuisson
augmente. De la vapeur chaude s'échappe
à chaque ouverture du couvercle !
Vous aurez éventuellement besoin de plus
d'eau puisqu'une partie de la vapeur d'eau
s'échappe à chaque ouverture du couvercle !
Une fois l'eau évaporée pendant l'opération
de cuisson, soulevez avec précaution le
couvercle et versez de l'eau fraîche dans
l'appareil. Veillez à ce que l'eau ne coule pas
sur l'aliment à cuire lors du remplissage. Après
le remplissage, quelques minutes s'écoulent
avant que l'eau ne soit à ébullition et que
l'appareil génère de nouveau de la nouvelle
vapeur.
2) Accrochez la grille de cuisson vapeur dans
le bac intérieur tel que décrit au chapitre
«Montage et installation».
3) Réglez le thermostat au degré 4.
4) Patientez jusqu'à ce que la vapeur monte.
5) Placez les aliments sur la grille de cuisson
vapeur .
6) Fermez le couvercle .
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